一、栽培季节 春栽在3月中旬播种,5~7月出菇;秋栽在7月播种,9~10月出菇。
二、栽培料配方 木屑78%,麸皮20%,石膏粉2%,含水量65%。将料晒干混合拌匀,堆制发酵,发酵时间5天,两天翻堆1次,含水量控制在65%,料温控制在50℃~60℃。
三、装袋灭菌 选规格为12厘米×24厘米×0.04厘米的栽培袋,在常压下灭菌8小时,待料温降至30℃时接菌。
四、菌丝培养 将接好菌种的栽培袋搬到室外遮阳棚的栽培畦上,经35天培养,菌丝在袋内长满。
五、覆土 选择富含有机质的稻田土,经晒干后拌入3%的石灰粉和喷1.5%的甲醛水溶液,使覆土的含水量达到20%,盖膜闷24小时,覆土1厘米厚,再盖膜保湿。
摘自:2006.3.3.5版《河南科技报》