1、绿菠板蓝根:是从药用板蓝根中筛选出适宜蔬菜栽培的菜用板蓝根品种，形似菠菜。亩产量约1500公斤。其幼嫩植株可采用炒、涮、凉拌、作馅等多种方法食用。

　　2、南通藿香:富含钙、胡萝卜素等营养元素，有特殊香味。可一次播种，多次采收叶片。幼苗及嫩茎叶，可软炸、入汤。具有解暑化湿、行气和胃功能。