1、维生素C

　　鱼饲料添加维生素C，可促进针类增重、提高饲料转化率，还可防止鱼类发生维生素C缺乏症，降低重金属离子对鱼类的毒害作用。不同鱼类对维生素C的需求量是每公斤饲料中，鲤鱼需700毫克，鳗鱼需120毫克，鲶鱼需60毫克。

 

　　2、维生素E

 

　　在罗非鱼饲料中添加适量的维生素E，增重的饲料转化率均可提高，鱼类缺乏维生素E时会出现厌食，以及皮肢和鳍出血等症状。

 

　　3、甜菜碱

 

　　甜菜碱是甜菜加工副产品，对所有鱼类及虾蟹均有强烈的诱食作用，在鱼饲料中的添加量为0.5%～1.5%。

 

　　4、卵磷脂

 

　　在鱼苗的饲料中添加少量的卵磷脂，可提高鱼苗的成活率和增重率。

 

　　5、肌醇

 

　　在鳟鱼、鲤鱼和鲫鱼等鱼类饲料中添加肌醇，不仅可提高生长速度，而且可避免鱼类最常见的肌醇缺乏症。

 

　　6、醋酸镁

 

　　在每公斤罗非鱼饲料中添加0.59克醋酸镁，其生长速度明显加快。

 

　　7、红酵母

 

　　将红酵母添加到鳟鱼和鲢鱼饲料中，可生产像霓虹一样更多彩的鳟鱼和更红的鲑鱼。

 

　　8、稀土

 

　　在每公斤鱼饲料中添加100毫克稀土喂鲢鱼、鲤鱼等，日增重可提高10%～15%。