广东是我国兰花出口大省，前些年每年都有四五百万苗兰花出口，但近年来出口量下降到每年300万苗。据广东省佛山市顺德区陈村镇兰花协会副会长岑启斌介绍，造成兰花出口量减少的主要原因是我们所种的兰花质量不如台湾的好，市场被台湾挤占了。
　　
　　今年50多岁的岑启斌十几岁起开始跟父亲种兰花，20世纪80年代开始边种兰花边做出口，有着丰富的兰花种植和出口贸易经验。谈及兰花出口质量标准，岑启斌说：“出口的兰花心须达到A级，即必须是新芽带花且花头大、叶面宽上挺、叶片干净的健康植株，而且株高不能超过60厘米。”他告诉记者，种活兰花并不难，但要想达到出口标准就要注意以下几个环节。
　　
　　无土栽培比较好碎石做介质最好
　　
　　岑启斌介绍，以前都是用泥土种植兰花，但出口时根部不允许有泥土残留，而无土栽培就不用担心这个问题。目前使用的无土栽培介质可以是直径一两厘米的碎石或花生壳，也可以是碎石与树皮、花生壳的混合物（碎石树皮＋花生壳为73、82、55都可以）。他建议，出口的兰花最好完全采用碎石做介质。
　　
　　理由：与使用其他无土栽培介质相比，完全以碎石为介质种出的兰花根部水分含量小，因此根韧性更强，不易被碰断，成活率高且成苗质量好。南方夏季雨水多、湿度大，如果用花生壳等做介质种植，兰花出现烂根的情况较多，而完全用碎石做介质且水肥配合得好，就可避免出现烂根现象。另外，完全用碎石做介质种出的兰花植株从盆里取出十几天都不会出现脱水问题（比用其他介质种植的一般多5天），更有利于长途运输。
　　
　　光照影响植株健康遮阳网用三层最佳
　　
　　岑启斌说，光照对兰花的生长影响比较大，因此种植大棚的遮阴设施就比较关键，室外种植的兰花可以采用遮阳网遮阴。岑启斌建议，最好采用折光率为50％的3层遮阳网。光照弱时，打开上面两层遮阳网；光照强时，只打开最上边一层遮阳网。
　　
　　理由：通常情况下，兰花健康生长要求的光照度是2万勒克斯。但是夏季晴天时，广东白天露天光照度一般都会达到10万勒克斯。在这种情况下，盖上一层遮阳网，光照度就降为5万至6万勒克斯；再加盖一层，光照度降到3万勒克斯左右；盖上第三层时，光照度就降到了1.8万至2万勒克斯，基本达到了兰花植株健康生长所需要的光照度。
　　
　　水肥药缺一不可适时少量为适宜
　　
　　“介质还没干就施肥、浇水，怕病虫害而经常打药……”岑启斌强调：“这些做法都不可取，应适时少量浇水、施肥、打药，这样更有利于兰花健康生长。”一般情况下应在介质干了的情况下，用喷雾器在表面浇水。新芽没长出来时，最好全面打一两次药，以杀菌或杀介壳虫。新芽刚长出后不要打药，岑启斌建议用每50公斤水与1.5公斤石灰配比成石灰水杀菌即可。待植株过了缓苗期后，选择晴天浇水、施肥。施肥应在根部三成干时进行，且选用氮、磷、钾含量平衡或磷、钾含量高而氮含量低的长效肥。
　　
　　理由：1.介质内水分含量过高且维持很长时间的情况下，兰花易出现烂根现象。放置在光线较弱地方的兰花，若是过多的浇水，叶子会发黄。2.有些人用石灰与硫酸铜的混合液对兰花进行杀菌，但岑启斌指出此种混合液中的硫酸根离子不利于植株生长。3.若是氮肥施多了，植株容易出现徒长；而磷可以促进生根，钾可以起到催花作用，有利于兰花达到出口标准。4.选择在晴天施肥是因为当兰花叶面和根部都比较干时，根部吸收的肥料较多。
　　
　　拜拉希病无药可治种植管理得当可防
　　
　　兰花的一些病虫害可治愈，但拜拉希病目前还没有治疗的好方法。拜拉希病的症状是叶面就像被虫子吃过一样，虽然不会导致植株死亡，但是病株是不能出口的。岑启斌表示，应尽量避免药伤、水伤和更换介质，以防拜拉希病的发生。
　　
　　理由：避免以下3种情况的发生即可降低拜拉希病的发病率：1.新芽时打药；2.根部受伤时浇水；3.兰花生长过程中人为改变介质成份（比如由木糠变为泥土，由花生壳转为碎石等）。（郭金凤)

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