在塑料大棚中，如何确定灌水适期、灌水温度、灌水量及灌水方法，是实现合理灌水的关键。温室灌溉用水，水温维持在2O ℃-25℃为宜，超过28℃就会损伤作物根系，引起温室作物病害。温室灌水，次数应频繁，但一次灌水量不可过多。不同作物及同一种作物在不同生育阶段，需水情况不同。一般蔬菜日耗水量冬季为1毫米，春秋季为2-4毫米，夏季为4-5毫米。还要根据通风换气、地温高低等条件进行实测记载，经过分析，再确定灌溉指标。
　　目前温室多采用沟灌法，但沟灌法会带来土壤板结、空气湿度迅速上升等弊病。最有发展前途的是滴灌法，因为滴灌为毛管水，可不进行中耕，省力又省水；同时温室内湿度低，能减少病害发生，并且可自动控制用水量，兼施化肥。地膜覆盖栽培也要求适时适量地灌水。作物生育中期，叶片增加，作物蒸腾量与耗水量增强，如不及时灌水，较不覆盖的更易遭受干旱的危害。所以，合理适时地灌水，是防止覆膜作物早衰的关键。
　　此外，对已发生盐害的地块，可以通过选种甘兰、菠菜、南瓜、芹菜、花椰菜等耐盐蔬菜作物，施用有机肥料，换土清除盐分或灌水泡田也是很有效的方法。
　　合理轮作
　　轮作是指在同一块耕地上将不同类型的作物按一定顺序在一定年限内循环种植。由于它有许多直接和间接效益，因此很多世纪以来一直被采用，而且至今仍在应用之中。起原因就是轮作是一种科学的栽培制度，能够合理的利用土壤肥力，防治病、虫、草的危害，改善土壤的物理特性，得到可持续发展。
　　将有同种严重病害虫害的蔬菜进行轮作。通过调换、种植性质不同的蔬菜，能达到使病虫害失去寄主，进而减轻危害。四川地区一般采用水旱轮作，可以有效地控制青枯病、枯萎病的发生以及多种地下害虫的危害。
　　将深根性与浅根性、或者对养分要求差别比较大的蔬菜进行轮作。如深根性的茄果类、瓜类、豆类与欠根性的叶菜类、葱蒜类轮作，需要氮肥较多的叶菜类与需要磷、钾肥较多的根、茎类蔬菜进行轮作。浅根作物与深根作物轮换种植，可以使作物根部起到像手工或机械来完成的松土作用一样的作用（有时被称为“生物”耕作），这一点在免耕和少耕实践中更加重要，可以提高水分渗透率。吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜，后茬最好种次年对有机肥反应较好的番茄、茄子、辣椒等。
　　将具有不同分泌物的蔬菜，选择相互促进或相互影响的种类和品种进行轮作。如前茬进行葱蒜类蔬菜，后面在进行叶菜等蔬菜生产，都可以大大减少病害的发生。
　　选择不同的土壤酸碱要求的作物进行轮作。通过施用生石灰或石膏来调节土壤的酸碱度，然后再选择适合的品种种植，也可以杀死大量的病虫。种马铃薯、甘蓝等会增加土壤酸度，而种玉米、南瓜等会降低土壤酸度，所以种玉米、南瓜后再种对酸度敏感的葱类可获高产，种马铃薯、甘蓝后再种对酸度敏感的葱类则减产。
　　注意不同蔬菜对杂草的抑制作用不同。一些生长迅速或栽培密度大、生育期长、叶片对地面覆盖度大的蔬菜，如瓜类、甘蓝、豆类、马铃薯等，对杂草有明显的抑制作用；而胡萝、芹菜、洋葱等发苗慢、叶小的蔬菜，易滋生杂草。将这些菜轮换种植，可明显减轻草害。
　　成都昆山万亩城市蔬菜基地特约技术指导姜后珊