秋冬茬辣椒再生技术能丰收吗
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  12月26日,笔者在我省寿光市留吕镇前尹村一户甜椒棚内发现,甜椒植株上部分光秃秃的,并且地面湿漉漉的像是刚刚冲过肥,原来他是采用甜椒再生技术,他从一些专业性书籍、报刊上查阅到,大棚秋冬茬辣椒再生栽培技术,有利又有弊,于是他决定试一试!
  据有关生产技术资料说明,温室大棚秋冬茬甜椒生产中,结果后期易受到长期低温寡照、多湿天气的影响,常常造成植株生长小、形成簇花、开花不结果、形成无籽果等现象,给菜农造成很大损失。如果采用再生栽培技术,能够取得一定的实际生产效益。
  首先说再生技术的生产优势
  易培养壮株并且结果早
  甜椒采用再生技术后,因为植株生长不需再经过苗期,发出的侧枝带有花蕾,直接开花结果,比定植椒苗结果要早。
  再生后初期结果量大、效益高冬暖棚生产必须前期结果量大,产量高才能效益高,温室大棚秋冬茬辣椒再生栽培完全符合冬暖棚生产要求。
  植株不容易徒长、易管理
  再生技术实际生产操作
  适宜品种
  温室大棚秋冬茬辣椒再生采用的品种应耐低温、生长势强、结果率高(目前,我省实际生产中表现较好的品种有荷兰安莎的卡地亚、海神、奥林匹亚;以色列的2488、2588;先正达的世纪红等)的特性。
  再生部位
  再生部位是在辣椒“四门斗”部以上枝全部剪除,剪口在分枝以上1厘米处,剪口斜向外。
  施肥整地
  修剪后立即进行施肥整地。起垄栽培的辣椒在垄沟内每亩施腐熟优质有机肥2立方米,并掺入过磷酸钙30千克、尿素15千克、硫酸钾10千克,撒匀后翻地深15~20厘米,垄埂不要翻动,以免伤根太多。施肥整地后,重新覆盖地膜,以保证有机肥的利用和地温的升高,如果土壤过于干燥,可覆膜后膜下灌1次小水。
  田间管理
  修剪后白天温度控制在28℃以上,夜间控制在12℃以上。在新枝出现以前,晚揭早盖草苫以保持较高的温度,长出新枝2~3厘米后要在保证温度的适宜范围内多见光。
  侧枝出现后,易出现一芽多枝或侧枝出现过多过密现象,此时要根据辣椒植株的生长情况和天气情况留足留够侧枝,一般留7个左右侧枝,把多余的枝抹掉。等椒子膨大时随水冲施氮磷钾复合速效肥,每亩5~10千克,随着采收次数的增加要增加浇水冲肥的次数,每间隔1次冲1次肥。
  有关专家所作的田间试验其对比结果是,再生辣椒比同品种、同时间定植带大花蕾的辣椒苗前期产量提高67%,总产量缺稍低20%,延续产量低32%,但结出的果实商品率增加;按市场价计算,总产值每亩可提高5%~10%元。
  再生时间
  一般在2月下旬至3月上旬,也就是温室大棚甜椒春季正常定植时间,如果天气转暖快,地温高,就在2月中、下旬进行甜椒再生;如果天气阴冷,地温低,室内温度低于20℃,就在3月上旬进行甜椒再生。
  经过现场观察前尹村这户大棚再生技术具体操作有些不妥,可能会对其生产带来不利影响:
  首先是现在大棚甜椒生产中地温低,根系活动能力差,属于相对难管理时段,剪掉老枝后新枝很长时间才能长出,从而加长了甜椒生长周期,这势必会影响生产效益;现在棚内气温低,空气湿度大,剪枝后的伤口很难愈合并且容易感染病菌,真菌性如灰霉病、菌核病、白粉病和霜霉病,细菌性如叶斑病等,并且病害顽固,严重为害甜椒正常生长;现阶段光照差,日照时数短,影响甜椒的正常花芽分化,从而会降低结果率影响总产量。再就是剪枝部位不规律,参差不齐,相对节位都比较高,这样会造成养分的部分流失,影响新枝的萌发。还有在剪枝后,只是简单的浇水冲肥而没有在垄中间沟施有机肥等,这不利于促生新根和地温的提升。
  那么,他的甜椒再生技术到底会成功吗?本报将继续关注着这一新技术的应用,就让咱们期待他的丰收吧!
  (李延芹)
 

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