一月是一年之始,正值数九隆冬季节,水产生产有许多工作要做。
一、抓住“两节”时机,搞好商品鱼、虾、蟹的销售。
要充分利用元旦和春节,特别是春节这一我国人民的传统节日,加快池塘、水库、湖泊以及网箱等所养殖商品鱼、虾的起捕和销售,尽快将资金周转回笼,以利于新的一年安排渔业生产。 此外,要注意的是,前一阶段河蟹价格低销售难,有不少农户将河蟹暂养起来,要抓紧销出,不然会逐步死亡。
二、认真搞好养殖设施的清淤、休整。
鱼、虾起捕完毕后,要对鱼池底泥进行全面的清淤,然后对破损的池埂、池坡、水渠、涵管等进行修整、加固、疏通。塘泥可用作肥料肥田或护坡。然后经曝晒、严格消毒后再放水、投放鱼种。
三、一月水温低,鱼的鳞片较紧,操作不易受伤,鱼的新陈代谢强度低,耗氧较少,有利于运输,所以是鱼种外购运输和投放好时节,在不结冰的地区,应抓紧鱼种的投放。这一阶段也可投放蟹种。
四、结合水利冬修,改造、扩建水产养殖工程。
元月进入水利兴修的高潮,可将水利兴修与水产养殖设施的改造、修建结合起来。如在干旱地区利用冬闲加大农村当家池塘的面积和深度,可以多蓄水,既有利于少雨时节农业抗旱,又有利于渔业生产。对计划用于养殖鱼、虾、蟹的稻田,可在冬修时对田块按照稻鱼工程的要求进行改造、扩建。对于大面积的水产养殖地区,由当地政府或养殖场组织力量,在冬修时集中时间,突击整治进排水闸口、渠系、道路等公用养殖设施。
五、加强未起捕成鱼和鱼种的管理。
在塘成鱼和鱼种要做好越冬、保种工作,要注意防止鱼类缺氧,可定期向池中冲水,易结冰的北方地区,当池面全部结冰时要经常破冰增氧。气温稍高的地方,可在中午少量投喂一些饲料。对于以鲢鳙为主的越冬池要施放一些有机肥料,以保持稳定的池水肥度,但一次不能施肥过多,以免池塘缺氧。对于网箱养殖的成鱼和鱼种,如不能马上出箱,可适当下沉,就地越冬。热带鱼种要保持适宜的水温,确保鱼种安全过冬。此外,尽可能保持鱼池安静,减少鱼类活动,也有利于其安全过冬。
六、注意冬季鱼病的防治。
冬季鱼病主要有水霉病、小瓜虫病等,如有发现要及时治疗,以防蔓延。
七、切实做好全年的生产计划。
要根据2000年渔业生产的产量、收入、市场变化,对各自的新一年生产制定出切实可行的计划。包括养殖品种、面积、资金需求、鱼种需求、饲料需求、产量预计、经济收入预计等,并定出各月的生产计划安排,从年初即做到心中有数。(安徽省水产技术推广总站 申德林)