除了个别产区或个别品种,目前全省荔枝基本上已采收完毕,进入了培养秋梢阶段。采收后至花芽分化之前,是荔枝周年唯一一次有效的营养生长,如果因缺肥、缺水或疏于管理,致使植株不能恢复树势,新梢不能抽发或生长很差,就会造成大小年的结果。因此,通过加强肥水管理,培养健壮的秋枝是目前所有荔枝果园的主要任务。
从粤西开始,粤中、粤东、粤北等地的龙眼也开始成熟,要根据各果园品种、结果量及管理情况做好采收的准备工作,及时采收。
早熟荔枝:攻放末次秋梢
三月红、白糖罂等早熟品种秋梢生长期,主要工作是根据各果园情况,做好攻放末次秋梢的准备。①施肥攻放末次秋梢。今年气温较高,新梢生长受抑制,容易老熟,许多果园新梢已转绿,应喷1次农用核苷酸,促进叶片转绿、枝条老熟,并在7月下旬施1次复合肥,弱树要加适量氮肥,争取在7月下旬或8月上旬抽出末次秋梢,在9月下旬老熟,成为适时秋梢。如果能按时抽出新梢,就能防止冬梢抽发,及时进行花芽分化。②淋水。干旱季节水比肥重要。有条件的果园施肥后要淋水,持续干旱的果园,早晚最好向树冠喷清水,必要时还可喷1-2次农用核苷酸。③树盘覆盖,保持土壤持水量。用杂草、稻草、堆肥等进行树盘覆盖,可防止土壤水分蒸发,又可保护根系,对新梢抽发有促进作用。④修剪。主要是对新梢进行适当疏枝,特别是管理水平较好的果园,新梢数量抽发较多,容易造成树冠阴蔽,叶片寿命缩短,还隐藏病虫害,在末次秋梢抽发前后,可进行适当疏枝。⑤喷药护梢。主要防治荔枝蒂蛀虫、荔枝尖细蛾、荔枝卷叶蛾为害。
中熟荔枝:培养健壮秋梢
水东、黑叶、妃子笑等中熟品种秋梢生长期,主要工作是培养健壮秋梢。采果后需要进行回缩修剪,修剪后抽出的第一次新梢因树体养分积累较少,枝条短且叶片较弱,只有第二次新梢才能抽出较长且粗壮的枝条。迟收果或低温来得早的产区,第二次秋梢抽出后,很难抽出第三次,所以近期抽出的秋梢十分重要。①攻放秋梢。还没有修剪的果园,应利用近期有雨水,抓紧时间施肥,并进行修剪。除非已放弃果园管理,否则应进行修剪、施肥,保证植株能抽出1次新梢,明年仍能结果。目前所有果园都可通过施肥、淋水放秋梢。第一或第二次新梢枝条太多时,要进行疏枝,防止树冠过密影响新梢质量,降低叶片寿命。②喷叶面肥,提高叶片光合效能。高温会影响叶片的生长,影响叶绿素形成,叶片缺绿光合作用减弱,可在叶片开始转绿时喷1-2次农用核苷酸+0.1%氮肥。③压绿改土。过去该项工作在1月份进行,但干旱土壤太硬,工作量大,可改在新梢生长期进行。当第一次新梢老熟后,开沟压绿或施堆肥、有机肥,改变土壤环境,利于根系生长,对以后果园生长和防止裂果有显著作用。④树盘覆盖,防止土壤水分蒸发。⑤喷药护梢。
迟熟荔枝:新梢适量修剪
糯米糍、桂味等迟熟品种秋梢生长期,主要工作是攻放秋梢。①攻放秋梢。早收果或早修剪的树新梢已抽出,如果缺肥时除了施复合肥外,还要喷农用核苷酸等叶面肥,促进第一次新梢生长,对树体恢复有好处。还没有修剪的果园,应在新梢抽发处进行适量修剪,幼年树,还没有封行的树,不能过量回缩修剪,过量修剪会影响明年开花、结果。今年开花后没有结果的树,应把干枝剪除。②淋水、树盘覆盖。连续35℃以上的高温,对新梢生长有抑制,果园树盘要覆盖,土壤要淋水,树冠早晚要喷水,增加果园大气湿度,促进新梢抽发,保证新梢正常生长。③喷药护梢。结果果园,采收后的烂果没有处理,蒂蛀虫会为害新梢,所以蒂蛀虫严重的果园,当新梢抽出3-5厘米时,喷药护梢。④清园。主要的清除烂果、病虫害枝,枯枝,下垂枝,可深埋土壤中或集中烧毁,阴蔽果园或土壤粘结的果园,清园后可在树冠下撒施石灰。⑤排水。大雨、暴雨后要及时排水,防止炭疽病发生。
龙眼:施肥恢复树势
龙眼果实成熟期,主要工作要及时采收,施肥恢复树势,防止大小年结果。①分批采收,保证树体能及时恢复。丰产果园,因结果多,叶片出现退绿时,除了喷农用核苷酸外,还要分批采收,且在每次收果前施小量速效氮肥,对根系的恢复和新梢的抽发有促进作用。②及时采收。龙眼成熟后要及时采收,否则会出现脱粒,造成减产。④喷药防治荔枝蒂蛀虫。如果龙眼园附近有荔枝园,当荔枝采收后,蒂蛀虫会转到龙眼上为害,同样要根据预防预测来喷药防治。因果实开始成熟,使用药物时要注意残留量和残留时间。⑤粤西产区早在7月中旬已采果的果园,要马上施肥、修剪,利用近期有雨水,促使新梢抽出。⑥粤中、粤东、粤北龙眼产区,果实膨大期,要加强肥水供应,防止因缺肥、缺水造成落果或影响果实品质。可喷1-2次农用核苷酸,或施腐熟有机液肥如花生麸水、鸡屎水等。干旱产区要淋水,或向树冠喷水,保持果园小气候湿度,果肉能正常生长,否则会因缺水果肉出现纤维化,影响果实价值。
□省农科院果树化调中心潘建平曾杨林志雄来源:南方农村报