目前,荔枝主要工作是攻放秋梢,而龙眼要及时采收并做好攻放秋梢的准备。
早熟荔枝:抽发末次秋梢
目前主要是培养三月红、白糖罂等早熟品种末次秋梢抽发或生长。①新梢的攻放主要是通过施肥、淋水、修剪等一系列措施,为了提高秋梢的质量,在各项措施落实之时要有的放矢。如控制氮肥的施用量、适当短截修剪、控制新梢的长度等。②根据目前新梢的生长状态,采取相应的技术措施,攻放末次秋梢。新梢在8月中下旬老熟的果园,应通过淋水或喷水,施复合肥加适当速效氮肥,争取在9月上旬抽出末次秋梢;新梢还在生长,可喷1次控梢灵,控制新梢长度,然后喷农用核苷酸加速新梢老熟;新梢刚抽出或准备抽出的果园,可以通过施用氮肥延长枝梢长度推迟老熟。③疏枝修剪,荔枝早熟品种结果母枝较粗,需要较多的营养积累,如果果园阴蔽,结果母枝细小、叶片薄会影响花芽分化,影响以后果实的生长。秋梢培养过程中,一般不能短截修剪,枝条短截后,会促进多条新梢抽发,养分分散,不利于培养粗壮的结果母枝。④淋水促新梢生长、保证新梢和叶片的正常生长。在高温、强光照的天气下,新梢生长缓慢,叶片的叶绿素形成受阻,影响新梢的质量。水利条件方便的果园,土壤淋一次透水后,早晚向树冠喷清水,提高果园内小气候的含水量,利于新梢生长。⑤果园覆盖,减少土壤水分蒸发,防止因土壤失水龟裂造成根系断裂,严重影响新梢生长。⑥及时喷药,保护新梢生长。
中熟荔枝:培养健壮秋梢
水东、黑叶、妃子笑等中熟品种主要是培养秋梢。目前秋梢的培养对以后成花、开花、坐果及果实生长发育和果实品质都有很大的关系,必须培养健壮的秋梢。①根据中熟品种花芽分化时间在11月以后,计划末次秋梢抽发时间。但不同的果实环境会影响末次秋梢的老熟时间。如海南岛、粤西等地区的妃子笑,需要较早老熟的秋梢,一般在10月秋梢老熟,所以在9月下旬开始控梢,才能保证获得早熟果实。在早熟产区应在8月下旬或9月上旬抽发末次秋梢。如果新梢刚老熟或已老熟的果园,可施适量的复合肥和氮肥,争取在8月下旬抽出新梢;如果新梢还在生长或刚停止生长的果园,喷农用核苷酸1-2次,加快叶片转绿,争取在9月上旬抽出新梢;新梢刚抽出,自然生长会诱发冬梢,可加施氮肥,延长枝条长度,推迟老熟,或喷控梢灵,控制枝条长度,加快老熟,争取在9月中旬抽出新梢,然后控梢。其他产区的妃子笑目前按正常的管理,继续培养秋梢,争取末次秋梢在11月老熟。②施肥攻放新梢。当新梢叶片开始转绿或老熟时,施复合肥和氮肥,如果果园基肥充足,放新梢时可只施氮肥。有水肥的果园在目前高温干旱情况下,放梢前5-7天加入适量的氮肥淋树盘,加快新梢抽发。③淋水、喷水,增加果园湿度,促进新梢抽发。一般在大气湿度达到75%以上,新梢能正常抽发,但温度过高时也会影响萌芽。所以除了保证土壤含水量外,还要适当提高果园小气候的湿度。没有水源的果园,在向树冠喷水时,应加入农用核苷酸或细胞分裂素等叶面肥,通过叶片吸收,利于新梢生长。土壤缺水时,根系很难吸收土中各种养分,此时根外追肥对植株的生长有很大的帮助。④疏枝保持果园和树冠的通风透光。荔枝是喜光植物,阳光不充足,秋梢不充实,养分积累少,不能保证花的质量。所以阴蔽果园或阴蔽树冠,需适当疏枝,主要疏除下垂枝、阴枝、重叠枝和病虫害枝,树冠枝条的密度以正午太阳直射时、在树冠内地面看见点状阳光为度。⑤喷药护梢。一年唯一一次营养生长,如果被虫为害,十分浪费,应该注意保护。有荔枝蒂蛀虫、荔枝尖细蛾、荔枝尺蠖等为害时,可喷20%绿作良乳油800-1000倍。
迟熟荔枝:攻放秋梢
糯米糍、桂味、怀枝等迟熟品种秋梢生长期,主要工作是攻放秋梢,特别是迟采果的产区,或缺肥缺水的果园,争取放1-2次秋梢,恢复树势防止大小年结果。①淋水和喷水促进新梢抽发。除了土壤淋水,树冠喷水也十分重要。②施肥促进根系生长,促进新梢抽发。缺肥的果园即使有充足的水分,新梢生长也差,一般管理良好的果园,除第一次新梢生长稍差外,第二、第三次新梢生长都很旺盛,叶多枝壮。基肥少的果园每次新梢抽发前可增施适量的氮肥,促进新梢及时抽出也促进新梢生长。如果管理正常的果园不用增加氮肥的使用量,施复合肥即可。③修剪。荔枝迟熟品种结果母枝较早熟品种和中熟品种细,并以丛状枝结果为主,不能按妃子笑等品种的要求进行疏枝,修剪只是剪除下垂枝,阴蔽枝或重叠枝和病虫害枝,如果枝条太少不利于结果。④果园覆盖。⑤喷药护梢。
龙眼:加强肥水促发秋梢
①施肥。结果多的果园在高温条件下,叶片衰退,叶片变黄或落叶,需要及时补充养分,否则会影响植株生长。结果多的树或弱树在采果前后施1次速效氮肥,当新梢抽出时喷1-2次农用核苷酸加0.1%尿素,新梢叶片开始转绿时施复合肥加有机肥如花生麸、鸡屎等,当第二次新梢抽出时再考虑修剪。管理正常的果园在采果前后施适量的复合肥加有机肥,以后根据树势增减肥量。②及时采果。由于果价不理想,许多果园放弃了采果,除非明年不结果,否则要把果摘除,果实挂在树上不断消耗养分,不利于树体的恢复和新梢的抽发,如果真的放弃摘果,应越早修剪越好,对树体的恢复和新梢的抽发有好处。③修剪。修剪时只短截需要更新的枝条,其他弱枝不能疏除,要保持树冠有一定的阴蔽度。④淋水。龙眼根系较荔枝弱,更不耐旱,施肥、修剪后出新梢都离不开水分的供应,有水利设施的果园,施肥后最好淋一次透水,利于新芽抽发。⑤疏枝。当第一次新梢开始转绿或老熟时,可适当疏除弱枝、阴枝和重叠枝,留出空间让结果枝生长。⑥喷药护梢。龙眼角颊木虱为害叶片,龙眼亥麦蛾、荔枝尖细蛾为害嫩梢,可喷20%绿作良乳油800-1000倍。□省农科院果树所化调中心潘建平曾杨林志雄南方农村报