俗语说,“四季施肥料,秋季最重要”,“秋天早一天,顶来年十天”。果树在一年中经过发芽、抽枝、开花、结果,消耗了大量的营养物质,采果前后,及时进行秋施基肥,对树体的恢复、越冬防寒和第二年的优质高产有着重要的作用。
一、秋施基肥的好处秋施基肥时,气温、地温比较高,利于有机肥料的腐熟和养分释放,肥效易于发挥,根系吸收快;而春施和冬施基肥,由于天气凉冷,气温低,肥效不能迅速发挥。当有机肥料发挥肥效时,又往往造成果树新梢二次生长,对果树花芽的形成和结果均不利。秋季正是苹果树根系第三次生长的高峰期。此时施肥开沟、挖穴碰伤的根系,会很快愈合恢复,并能促生新根;同时,疏松果园土壤,利于微生物的活动,增强根系吸收水、肥的能力,增加树体内的养分积累,促进树体健壮,抵抗冬季严寒和早春霜冻,克服果树大小年结果现象。秋施基肥,速效养分当年就能被果树吸收,增加果树营养物质的积累,使根、梢、干内贮藏丰富营养,为来年果树萌芽、花芽进一步分化、开花、提高座果率,奠定了物质基础,并能提高果品质量。另外,秋施基肥时利用施肥调土,使园土部分被翻上,将有些地下害虫、蛹晾晒到地面,可被鸟、禽啄食或因环境突变而致死,使果树害虫大大减少。也可提高土壤有机质的含量,保持良好的团粒结构,使土壤理化性状得以改善,减少或避免发生土壤退化现象。
二、秋施基肥技术肥料的选择应以含有机质较多的农家肥料(据测定:牛粪中含有机质为14.5%,马粪21%,猪粪15%,羊粪31.4%,人粪19.8%)为主,这是长期供给果树多种营养元素的基础肥料。增施优质有机肥料,可使土壤疏松,改善土壤的保水、保肥能力和土壤的通气性,提高果树的抗逆性。经常施用的肥料有:堆肥、厩肥、绿肥及作物秸秆、杂草等。堆积腐熟后施入,能充分发挥秋施基肥的优势。因有机肥料分解缓慢,肥效长,应加入适量的速效性氮肥、磷肥及钾肥。对果树出现微量元素缺乏症的果园,应有针对性地配施微肥。
施肥方法主要有环状沟施、放射沟施、全园撒施等。环状沟施即在树冠投影外缘挖一环状沟,沟深30-50厘米。此法多用于幼树,环状沟的位置应每年随着树冠的扩大而外移。放射沟施以树干为中心,沿水平根系伸展方向挖沟,一般4-6条,沟深宽同环状沟,距树干1-1.5米处。沟的深度由内向外逐渐加深,内窄外宽。此法伤根较少,适于成年果树。全园撒施适于成年果园和密植果园的施肥。即将肥料均匀撤于园内,结合翻地翻入土中,耕翻深度以20-25厘米为宜。此法施肥能广泛被根系吸收。但施用深度浅,易引起根系上浮。
秋施基肥宜早不宜迟,以秋天果实采收后至落叶前为好,过迟不但施入的肥料难以吸收,造成浪费,还会因伤根愈合慢造成树势衰弱,影响来年果树的开花坐果。凡在果树落叶前未完成秋施肥的,必须在土地封冻前完成。具体时间应因果树的种类不同而有差别,一般苹果、梨树等,以9月下旬施人为好;桃树、葡萄等,可于10月份开始至封冻前完成即可。
三、注意事项施肥开沟不要太浅,否则易引起根系上浮,不利于果树抗旱抗寒。施用的有机肥一定要腐熟,不要把生大粪或生鸡粪等直接施入,否则会烧坏根部,致树衰弱、死亡或诱发腐烂病。有水源条件的施肥后要浇水,以利根系吸收。浇水后地表半干时应松土,减少水分蒸发,有利保墒。补施微量元素肥料要根据果园微量元素丰缺情况有针对性的进行,不要施用过量,以免造成毒害。忌施含氯肥料,以免影响产量和品质,甚至造成根尖死亡,严重时整株枯死。
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