草食动物精料补充料配方的一般设计方法
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  草食动物精料补充料主要用于补充饲草供应不足的那部分营养,属于半饲粮。对于不同的饲草背景、用户的饲养方式、饲草成分及青贮饲料等情况具有更强的针对性,随季节性变化也更加显著。

  草食动物精料补充料配方设计过程一般步骤如下:

  (一)调查和了解使用精料补充料的背景。主要是了解动物的生产状况及季节,青饲料、粗饲料、青贮饲料等的饲喂量,精料与粗料比例,饲料的营养组成等情况。

  (二)明确草食动物从青饲料、粗饲料、青贮饲料等获得的营养量。

  (三)从动物特定状态下营养需要总量中扣除青饲料、粗饲料、青贮饲料等获得的营养量,作为精料补充料需要提供的营养量。

  (四)用试差法计算精料补充料中各种原料的配比,或计算机规划法设计优化配方。

  下面以奶牛为例说明精料补充料的配方设计方法。

  例如,为体重600kg成年奶牛(日产4%标准乳30kg),设计精料补充料。

  第一步:根据奶牛的生理阶段或生产水平,考虑干物质和粗纤维的供给量。

  为了保证奶牛身体健康,充分发挥奶牛的生产潜力,必须首先考虑其进食量。枉大量科学实验和饲养实践的基础上,我国奶牛饲养标准(冯仰廉2000)中提出了有关干物质进食量的参数和估计公式:

  干物质进食量(kg)=0.062W^0.75+0.4Y(1)式中,y为4%乳脂率标准乳产量。

  式(1)适于偏精料型,精粗比约60:40

  干物质进食量(kg)=0.062W^0.75+0.45Y(2)

  式(2)适于偏粗料型,精粗比约45:55

  关于CF含量:以饲粮中含量为15%~20%为宜,最低也不能低于13%。

  如果产奶牛尚处在第一胎、第二胎,则还需加上增重的需要(在维持基础上加约20%、10%),如又处于妊娠6~9月,则还需考虑妊娠需要,具体数值参考饲养标准。根据实例中奶牛的生产水平,确定采用精料型日粮(精粗比6∶4),于是可以计算出:

  奶牛DM进食量(kg/d)=0.062×600^0.75+0.4×30=19.52

  第二步:查中国奶牛饲养标准,确定各养分进食量列于表1中。

表1 例举奶牛的每日养分需要量

DM / kg

能量/ NND

CP / g

钙量/ g

磷量/ g

维持需要

产奶需要

7.52

12

13.78

30

559

2550

36

135

27

90

合 计

19.52

43.78

3109

171

117

  第三步:先考虑满足奶牛对粗料的需要 ( 包括青料和青贮饲料 ) 计算出需精料补充的养分量 ( 见表2) 。如按 40 %的 DM 进食量由青料提供,则需 DM 7.8kg 。再如每天每头喂 4 kg 稻草,则还需黑麦草 18.5kg (DM : 22.8 % ) 。

表2 奶牛各类饲料中营养素的日供给量

DM / kg

能量/ NND

CP / g

钙量/ g

磷量/ g

4 kg 稻草

18.5 kg 青料

3.58

4.22

4.24

6.48

100

315

2.8

27.8

2

9.3

合计

7.8

10.72

415

30.6

11.3

需精料补充的部分

11.72

33.06

2694

140.4

105.7

  第四步:确定精料补充料的营养浓度。

  精料混合料 DM 含量按 87 %计,由表2 可计算出每天需 13.5 kg (11.72 / 0.87) ,于是可计算出每千克精料补充料的营养浓度如表3 所示。

表3 每千克奶牛精料补充料的营养浓度

DM /%

能量/ NND

CP / 96

钙含量/%

磷含量/%

87

2.45

20.0

1.04

0.87

  第五步:设计精料补充料配方。

  可采用线性规划法或试差法来计算,其方法前已述及,计算结果如表4 所示。

表4 奶牛的精料补充料配方与营养水平

玉米

麦麸

豆粕

石粉

磷酸氢钙

食盐

预混合料

合计

46.4

20.0

28.47

2.42

1.21

0.5

1

100

营养水平:能量 ( 每千克 ) / NND

CP/%

钙含量/%

磷含量/%

2.47

20.5

1.05

0.87

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