春谷(spring millet)

        又称大谷子或稹谷，是中国北方一年一熟或二年三熟地区春播的粟。实际处期多在4月下旬到5月中下旬。播种面积占全国粟田面积的85%左右。主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西、宁夏、甘肃等省(自治区)以及陕北、冀北地区。此外，北京、天津、山东、河南等省市的丘陵山区春谷也较多。种植春谷比重较大的地区，是从黑龙江西部的山西的东南部这一狭长的丘陵山区和邻近的平原地带。产量较高的地区主要分布在晋东面、北京、唐山和承德地区。一般产量为每公顷3000～3750千克，最高可达6000～7000千克。

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