一、症状：叶缘发黄似镶金边，叶间出现透明白色斑点，多数叶脉间失绿，主脉尚可保持绿色；严重缺钙时，叶柄变脆，易脱落，植株从上部开始死亡，死组织灰褐色；花比正常小，果实小，风味差。
　　
　　二、原因：土壤一般不缺钙，但在多肥、多钾、多氮情况下，钙的吸收受到阻碍，或遇有连阴天，地温低，根的吸水受到抑制，再遇晴天，水分补充和钙的吸收不充足时，都可能发生缺钙症状。
　　
　　三、防止：严格控制氮肥施用量，严冬期注意保温，都是防止和减轻缺钙现象出现的有效措施；有缺钙症状时，及时用氯化钙300-500倍液叶面喷雾。