绿色果品生产中病虫害的综合预防措施
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  生产绿色果品,是我国果品生产的出路所在。这就对果品的产地环境、生产过程和产品质量,提出了更高的要求。其中一个非常重要的技术环节就是防止农药给果品和环境带来的污染。长期以来果树病虫害的防治主要以化学防治为主,由于连年使用化学农药,特别是剧毒、高残留农药,加之使用方法不当,使病虫产生了抗药性,并杀死了大量天敌,破坏了生态平衡,导致农药对果品和环境的污染越来越严重。因此,生产绿色果品,一定要改变依赖和滥用化学农药防治病虫害的传统模式,采取综合防治措施,控制病虫害的发生。
  
  一、重视农业措施和物理措施的应用
  
  1.栽植优良抗病虫害品种和无毒苗木
  
  栽植适宜当地气候条件和土壤条件的,抗病性、抗逆性、丰产性强的,并经过严格检疫,无病虫害的健壮苗木,从根本上减轻病虫害的发生,减少化学防治的次数。同时要注意树种的混栽问题。如梨树、苹果、桃不宜混栽;梨园周围5km范围内,不宜栽桧柏等。否则,容易助长一些病虫害的发生。
  
  2.合理栽培通过合理施肥浇水,疏花疏果、果实套袋、耕翻果园等栽培措施,提高树体抗病虫害的能力。通过合理修剪,保证树体通风透光,恶化病虫害的生存环境。
  
  3.清理果园,降低病虫源基数
  
  多数果树病菌、害虫在枯枝、树皮缝、落叶、杂草中越冬。红蜘蛛、黄粉虫等在粗皮缝或果台上越冬。因此,果树体眠期,清除果园内的枯枝、落叶、杂草、落果,认真刮除粗皮、老翘皮,并集中烧毁或深埋,可有效破坏病虫害的越冬场所,杀死大量的越冬病菌和害虫,降低病虫源基数,减少次年病虫害的数量,有事半功倍的效果。
  
  4.物理防治措施
  
  根据害虫的生理特点和习性,直接采用人工捕捉、摘卵块、摘病叶等有法消灭害虫。采取糖醋液、诱光灯、绑草把等方法,诱杀害虫。如利用性诱剂诱杀桃小食心虫、苹小食心虫、金纹细蛾等;利用糖醋液诱杀梨小食心虫、苹小食心虫等;利用灯光诱杀多种鳞翅目、鞘翅目成虫等。
  
  二、大力推广生物防治技术
  
  1.保护和利用天敌,发挥天敌灭虫的作用
  
  许多害虫都有自己的天敌。如赤眼蜂是桃小食心虫、梨小食心虫、枣步曲等的天敌。赤眼蜂成虫把卵产在寄主害虫的卵内,幼虫孵化后,以寄主卵黄为食,使害虫卵不能孵化。如果保护和利用好赤眼蜂,对寄生卵的寄生率可达到60%~90%。草蛤、小花蜷、瓢虫是螨类,蚜虫和螃类的天敌。一个草蛤1个世代,可捕食2000~2500头蚜虫或5000~6000头红蜘蛛。蜂螂主要捕食蚜虫,食心虫、步曲、桃蛀螟、蟋蟀、叶蝉等,一生能捕食害虫2000头左右。我国天敌昆虫资源十分丰富,对天敌的保护和利用,在绿色果品生产中非常重要。可在果树的行间,种植牧草和蜜源植物,为天敌营造良好的生存环境,增加其食料来源,提高天敌种群密度。对瓢虫、赤眼蜂、草蛤等天敌,可通过人工培养、繁育,冬季饲养、收集卵块,到害虫发生期放入果园,发挥天敌灭虫的作用,达到控制害虫的目的。
  
  2.利用生物农药防治病虫害
  
  利用微生物及其代谢产物制成农药,通过对害虫寄生或毒死害虫来控制害虫的发生,该农药具有对害虫的寄生和毒性专一,不伤天敌,杀虫效果稳定持久,不污染环境和作物等特点,但见效较慢。适用于果树的生物农药有:①生物杀虫剂。主要有白僵菌制剂,防治桃小食心虫、蟒槽类害虫;苏云金杆菌制剂,主要用于防治叶蛾、刺蛾、卷叶蛾等鳞翅目害虫。②病毒杀虫剂。如核型多角体病毒、颗粒病毒、质型多角体病毒等。在生产上,主要用于防治尺镬、毛虫,夜蛾等。⑧抗生素类杀虫、杀螨、杀菌剂。杀虫杀螨剂有齐螨素、爱福丁、浏阳霉素、风雷激、阿维虫清乳油等,对产生抗药性的红蜘蛛、鳞翅目害虫防治效果很好;抗生素类杀菌剂有农抗120、多抗霉素(多氧霉素、宝丽安)、井岗霉素、菌毒清等。④昆虫生长调节剂。近年来生产上使用最多、效果最好的昆虫生长调节剂是灭幼脉类农药。主要有灭幼脲3号和杀蛤脲。对防治美国白蛾、苹果金纹细蛾、各种卷叶蛾、桃潜叶蛾等效果非常好。⑤植物源农药。主要有除虫菊素、烟碱、大蒜素、苦棘素、鱼藤酮、芝麻素,腐必清等。
  
  三、利用矿物源农药
  
  矿物源农药主要有石硫合剂和波尔多液。石硫合剂具有杀虫、杀螨、杀菌的作用。在果树体眠期喷3°Be~5°Be;生长季节用0.1°Be~0.5° Be。波尔多液可防治多种病害,对多种害虫也有驱避作用,在生长后期使用,能起到很好的保护植物叶片的作用。
  
  四、正确合理使用化学农药
  
  生产绿色果品,并不排除化学农药的使用。当病虫基数较大,不得不使用化学农药时,要严格按照《生产绿色食品的农药使用规则》的规定,选用“三证”齐全的正规厂家生产的高效、低毒、低残留,对果树和天敌安全、污染小或无污染的农药。禁止使用高毒、高残留农药,如久效磷、甲胺磷、氧化乐果、三氯杀螨醇、福美砷等;限量使用中等毒性农药,如乐斯本、功夫、灭扫利等。严格按照农药安全间隔期使用农药,在采果前20~30d (天)内,禁止使用化学农药。加强虫情预测、预报,有针对性地用药。药剂不能随意混配,不要任意增加药液倍数。
  

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