减少太阳辐射 炎热酷暑季节,奶牛待在封闭的牛舍内、凉棚下、树荫下,可减少20%~30%以上的太阳辐射热;设计牛舍既要有利于冬季保温,更要有利于夏季通风降温。家庭散养户可因地制宜地搭建简易凉棚,保证每头奶牛有3.7平方米~5.6平方米的阴凉地。若采用拴系饲养,请拴系在树荫下,切不可让牛只长时间暴晒在太阳下。
加强对流通风 牛舍内安装风扇,加强机械通风,加速空气流动,多带走奶牛身体的热量,有利于降低热应激。风扇安装高度以距牛背2米,与地面呈20度~30度坡度,选择相应功率,以牛体上方风速保持每分钟120米~180米为宜。
加强环境绿化 养殖场及周边加强绿化,不仅有利于净化空气,还可降低环境温度。据报道,同一区域夏季祼地气温为27.5℃时,草地表面温度为22℃~24.5℃,比裸露地面低3℃~6℃。
设置淋浴装置 炎热酷暑,可通过给奶牛淋浴降温。以大水滴短时间间歇式淋浴效果最佳,具体是大水滴从上喷淋,每次喷淋时间30秒,间歇4分半钟,同时开启风扇吹干体表,带走体热有利于降温,还可以避免水滴成流污染乳房,每5分钟重复一次,30分钟为一周期。依据奶牛热应激程度确定喷淋周期间隔。喷淋地点为食槽上方(不可喷湿饲料)、运动场、待挤区、挤奶厅出口处等,喷淋地面易为水泥地面。
调整操作程序 适当调整作息时间:提前早饲时间,推迟晚饲时间,并延长早饲与晚饲时间,最好整晚都有充足的日粮供应。炎热中午应让奶牛待在牛舍或有降温设施的凉棚中。减少待挤区内奶牛的密度,加快挤奶操作,减少奶牛停留在挤奶厅的时间。
调整日粮营养 热应激导致奶牛干物质采食量降低,可通过提高单位日粮的营养浓度来弥补采食量降低造成的营养缺乏。通常提高日粮中10%~12%的能量、蛋白水平;每头日增加1千克~2千克精饲料,但精饲料干物质的含量不宜超过60%;添加0.75%~1.5%的碳酸氢钠、0.35%~0.4%的氧化镁瘤胃缓冲剂。添加0.3%氯化钾,补充体液流失增多导致的钾缺乏。另外,补充添加300克过瘤胃脂肪,但日粮脂肪的含量不宜超过6%;补喂维生素A、D、E,每千克精料中补喂30微克有机铬等。炎热酷暑奶牛水的需要量增加,要保证奶牛有充足、洁净、清凉的饮水。