结球甘蓝软腐病为细菌性病害，结球后发生。病株外叶变黄、软腐，与土壤接触的叶柄等先腐烂，散发出恶臭。感病但没有腐烂的叶球在运输中也会腐烂，殃及其他健壮叶球。
　　
　　药剂防治可选用７２％农用链霉素可溶性粉剂５０００倍液、新植霉素５０００倍液、５０％Ｄｔ可湿性粉剂１０００倍液、５０％加瑞农可湿性粉剂５００～６００倍液、７７％可杀得可湿性粉剂５００倍液、５２％丰护安可湿性粉剂６００～８００倍液等喷雾，每隔７～１０天一次，连喷２～３次。