黄瓜蔓枯病主要发生在茎、蔓、叶、果实等部位，病斑呈椭圆形或梭形，稍凹陷，后软化变色，茎蔓枯萎，易折断，病部溢出琥珀色胶质物，干燥后为红褐色，干缩纵裂。
　　
　　药剂防治可用７０％甲基托布津可湿性粉剂１０００倍液、５０％多菌灵可湿性粉剂５００倍液、４０％福星乳剂５０００～６０００倍液、５０％扑海因８００～１０００倍液在定植时蘸根或灌根，也可做成膏状涂在病部。