白菜黑斑病又称黑霉病,是白菜的主要病害。该病除危害白菜外,还可危害油菜、萝卜、甘蓝等十字花科蔬菜。白菜受害多从外叶开始,病初出现水渍状浅褐色圆形斑,以后变成黑褐色轮纹斑,湿度大时病斑上着生黑色霉状物。茎和叶帮上的病斑黑褐色、梭形、略凹陷、有环纹,高湿时病部略腐烂。发病严重时病叶枯死或脱落。
病菌主要在病残体、种子和冬储菜上越冬。带菌种子播种后,病菌从幼苗气孔侵入,引起发病。土壤病残体上的病菌,在第二年条件适宜时产生分生孢子,从气孔侵入或直接穿透表皮侵入。发病后,病斑上产生的分生孢子借风雨传播进行再侵染。春夏季侵染油菜、小白菜、甘蓝等,秋季传播到大白菜上危害。
多雨高湿和温度偏低易发病,温度17℃、相对湿度80%以上的环境最适合病菌生长。病害流行与9月下旬至10月上旬降雨天数有关,如果在此期间有4天以上降雨,特别是连阴雨天气,病害有可能流行。播种早、密度大,地势低洼,管理粗放,缺肥水植株长势弱、抗病能力差时发病重。
清除病残体、种子消毒是预防该病发生的重要措施。药剂防治可选用2%春雷霉素250~300倍液、50%扑海因可湿性粉剂800~1000倍液、80%山德生可湿性粉剂800倍液、40%克菌丹可湿性粉剂400倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾,每7天一次,连续防治3~4次。