合理取皮。好兔产好皮，但取皮不当，前功尽弃。由于獭兔换毛有年龄性和季节性。对于未成年獭兔来说，年龄性换毛明显。大量的研究表明，不到5月龄，皮板尚未成熟，被毛的脱换没有完成，所取的皮不好；对于成年兔而言，每年有两次季节性换毛，即春季的3～5月，秋季的9～11月。在换毛期不易取皮。而冬季的皮张质量最好。獭兔皮多数是来自5月龄左右的青年兔，限于养殖成本的问题，商品兔不可能都在冬季取皮，原则上任何时候均可，只要年龄达到5月龄，体重达到2.5千克以上即可。取皮时要避免刀伤。
　　
　　皮张贮藏。
　　
　　皮张贮藏不当，同样会造成损失。皮张取下后要经过防腐处理(分盐干和甜干，即用食盐防腐或用干燥法防腐)。处理好的生皮，按照等级、色泽分类，以毛面对毛面、头对头和尾对尾叠置平放，每隔2～3张撤些萘粉，以防虫蛀。库房应卫生，保持湿度50～60%，温度10～(2左右，最高不超过30℃。生皮应堆放在木板上，不要直接放在水泥地面上。在贮藏过程中，定期检查，妥善保管。严防日晒、雨淋和虫蛀，避免出现陈旧皮、烟熏皮、霉烂皮和受闷皮的发生。