为了保证冬交会上销售的瓜果蔬菜符合国家规定的标准，海南省农药检定管理所设置了专位，可现场检定农产品的农药残留是否超过有关标准。
　　
　　海南省农药检定管理所的工作人员告诉记者，使用专门的食品综合分析仪，可以在短时间内检测出农产品上有机磷、氨基甲酸酯的残留是否超过国家规定的最高限量标准。在冬交会期间，他们将在各个展区选取样品进行检测，一旦发现农药残留超标，他们将配合工商部门对有关商家进行处理。
　　
　　记者看到，不时有民众拎着买来的食品、水果等到农药检定管理所专位上资讯。一位市民表示，现在大家都非常重视食品安全，如果能够现场检测农药残留，他们会吃得更加放心。