三月正是辣椒、番茄、茄子、苦瓜、黄瓜等大棚蔬菜的定植期,地膜覆盖栽培蔬菜及部分露地蔬菜的播种季节,然而该月为冬春交替季节,暖湿气流活跃,气温回升,雨水增多,经常出现较大幅度的降温和雨雪、大风、霜冻等灾害性天气。所以,蔬菜生产管理上要继续做好秧苗的管理和茄果类、瓜类蔬菜的定植及菜地的准备工作,并做好菜地的清沟排水等田间管理工作。
1、密切关注天气,积极应对各类灾害性天气。2月持续一个多月的低温雨雪天气,给我市蔬菜生产带来极大的影响,不少大棚被雪压塌,大批秧苗死亡,各地菜农要不等不靠,积极主动开展生产自救,加固、修复重建大棚设施,继续做好补播、补种、改种工作,可适当增加速生蔬菜的播种面积。3月仍是冬春交替季节,应密切关注天气,积极应对各类灾害性天气。尤其是蔬菜大棚要拉好压膜线,及时封严、封实大棚薄膜,关好大棚门,以防被大风吹掀、损坏。
2、大棚蔬菜管理。⑴育苗棚晚上应及时进行电热线加温,未铺设电热丝的可采用电灯、燃烟等措施提高棚内温度。⑵选晴好天气及时做好苦瓜、辣椒、黄瓜、番茄、丝瓜、长瓜、扁豆、春大白菜等大棚蔬菜定植,要带土、带药进行。⑶做好大棚蔬菜防冻保温。棚温掌握在白天25℃~30℃,晚上不低于18℃,可内增盖中棚、小拱棚,提高棚温。⑷缓苗后,在温度允许条件下,晴天在大棚两边开通风口通风,即使雨天中午时分也得进行通风,一则增加阳光,二则排除有害气体,降低棚内湿度。⑸对已进入采收期的大棚茄子、番茄等采用防落素、2.4-D等点(涂)花,以增加早期产量,并做好灰霉病、早疫病的防治。⑹3月下旬后升温加快,及时揭去大棚围裙膜,保留顶膜防、避雨,最好四周改用防虫网围裙,防止昆虫传粉,以致病害传播。
3、育苗管理。⑴早熟栽培的蔬菜在大棚或中棚内育苗,但3月份气温变幅较大,在进行保温育苗的同时,还要注意高温灼伤幼苗,在播种至出苗前棚内温度白天保持在28~30℃,出苗后适当降低棚温。⑵重视苗期病害的预防,做好苗床消毒工作,防治苗期猝倒病,可用20%福尔马林20倍液喷洒;防治苗期立枯病可用50%代森锰锌200~400倍液喷洒;防治黄瓜枯萎病可用50%甲基托布津或50%多菌灵800~1000倍液喷洒。
4、蔬菜冻后管理。不论大棚蔬菜,还是露地蔬菜受冻后,均易遭受病虫害侵袭,视蔬菜长势情况及时做好药剂防治工作。同时,应及时追施一次速效肥料,可用2%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氧钾溶液作叶面喷施,增强植株抗性。
5、大田准备和病虫害防治。及时清洁田园,清理沟渠,有机肥送到田头;趁晴好天气整地作畦,覆盖地膜,力争地等秧;做好植保机械的检修和种农用物资的准备。
6、当前芥菜(雪里蕻)生产管理
芥菜(雪里蕻)是我市冬春蔬菜主要种植品种,面积万余亩,由于低温雨雪冻害天气的影响,季节延迟,产量降低。去年正月初就开始收获,今年预计在3月20日以后,而且产量与去年相比亩减1500公斤以上,为减少损失,目前管理上要及时追施速效氮肥,每亩追施尿素6~8公斤,以后每隔10天~15天一次,肥料施用可兑水浇施或趁雨天撒施,但采收前20天停止追肥。根据植株长势及天气适时采收,避免过嫩或过晚收获,以免影响咸菜质量。