俗话说：头伏萝卜二伏菜，眼下正是华北地区种大白菜的时候，省土肥站专家提醒种菜的老乡们，大白菜施肥得注意三点：

　　一是氮肥施用要适量，因为目前大多地区土壤含氮量超标，这样不仅造成大白菜包心儿差，叶片含水多，收获后还不好储存容易腐烂，所以老乡们应该掌握，在大白菜苗期供氮约占化肥总量的2%，莲座期占28%左右，包心期要占到70%左右；

　　二是提高磷钾肥的施用比例，一般每亩地要施用氯化钾12公斤或者硫化钾16公斤，施用方法在定植时施于穴底，连作期混水浇灌即可；

　　三是施用基肥时要加过磷酸钙，给大白菜补充钙的营养，可以预防大白菜干烧心病。