“短短一个多月，11.7万尾杂交黑鱼苗都长到1两左右了。”近日，钟埭街道水产大户张跃荣看着养殖的新品种杂交黑鱼乐呵呵地说。
　　
　　张跃荣承包了130亩鱼塘，从事南美白对虾、观赏鱼等养殖已有10年。今年5月，张跃荣随市水产技术推广站组织的团队参观了嘉兴其他县市的几个有名养殖基地。参观回来后，本就有心发展新产业的张跃荣决心开展黑鱼养殖。今年7月，张跃荣投资10万元，从杭州萧山的某个杂交黑鱼养殖基地引进11.7万尾杂交黑鱼苗，投放到了自己的30亩鱼塘里。
　　
　　据了解，一般黑鱼的生长周期为一年，而产出一条1.5斤的本地黑鱼，也就是长江水系黑鱼，需要消耗6斤冰鲜鱼，饲料成本为12元。张跃荣养殖的是长江水系黑鱼和珠江水系黑鱼的下一代杂交黑鱼，一条1.5斤商品鱼的饲料成本在8元左右，大大降低了喂养成本，饲养周期也大大缩短，饲养效益将成倍增长。另外，杂交黑鱼还具有抗病能力强、养殖密度高、耐高温运输等多种特点，比普通的长江水系黑鱼具有更强的市场竞争力。