广东省高要市白土镇的老周怎么也没想到,辛辛苦苦养了半年的罗非鱼,眼看着就要上市了,却被自七月份始,遍及整个华南的罗非鱼链球菌病化为泡影。养了几十年的罗非鱼,像今年这样大批死鱼的情形老周还是第一次遇见。无奈之余,他也觉得很困惑:一向粗生粗养的罗非鱼怎么也会有危害这么严重的疾病?
其实,早在几年前,就有专家预测,随着我国罗非鱼养殖密度增大、养殖环境恶化,罗非鱼病害一定会发生,并且会越来越严重。如今预测变成现实,在这次病灾中,网箱养殖、立体养殖的罗非鱼发病尤为厉害。据有关病害防控部门介绍,目前尚无有效治疗罗非鱼链球菌病的药物,并且明年再次暴发的可能性极大。疫苗的效果虽然不错,但从审批到应用还需要一个漫长的过程,远水解不了近渴。为今之计,只有实行“健康养殖”,尽量做好预防工作。
但一个颇为尴尬的局面是,“健康养殖”的口号已经提了多年,在大大小小的培训会上也被一再强调,成效却一直不大。据一位业内人士估计,现在广东省罗非鱼立体养殖的比重可能占到了60%-70%。这不禁让人心生疑问,为什么这样好的理念却迟迟难以推广,难道养殖户就不知道“健康养殖”的好处?有人认为,这是因为受金融危机影响,罗非鱼塘头价低迷,养殖户为降低成本而选择立体养殖模式。这有一定道理,但似乎还未触及核心。长期以来,立体养殖模式与水库、网箱全投料精养出来的罗非鱼,其品质相差甚远,但塘头收购价却几乎没分别,作为一个缺乏定价权的群体,养殖者在鱼价低迷时,当然选择成本更低的立体养殖。
从今年链球菌病暴发的情况来看,立体养殖也不怎么靠得住了。这几年,我国罗非鱼产业累遇挫折:2007年的华南冻灾、2008年的全球金融危机、今年又出现链球菌病暴发。这是发人深省的警钟,也是产业再造的机遇。自古不谋万世者,不足谋一时;不谋全局者,不足谋一域。如果我们不从产业根本上谋划,即便这些不利因素都会过去,谁能许中国罗非鱼产业一个美好前程?
健康养殖还是立体养殖?其实这本不是个问题。