论限位栏对母猪的伤害
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   作者:芦惟本 季晨 黄川
  
  母猪限位栏是上世纪八十年代兴起的工厂化养猪的产物。人们对每猪设置限位栏的初衷,是为了在猪业的工厂化生产过程中便于对生产母机——母猪进行质量管理与流水作业管理,以期获得最大效益。经过二十年的实践,限位栏,在方便流水作业管理的同时,并未实现对母猪及其产品的良好的质量管理,而且带来了对母猪健康状态的巨大伤害,进而使母猪生产性能下降,利用年限缩短,死淘率升高,对猪业生产系统产生了整体的负面效应。
  
  1 缺乏运动引起的伤害
  
  现代基因型的母猪,因强烈的单项选育,在生产性能提高的同时,采食量下降,体质也下降。130Kg左右的后备母猪配种后就进入限位栏,然而,母猪个体增重要到第五个生产周期才停止,即从初次妊娠的0.4Kg/d 增重降到第五胎时的0Kg/d 增重,此期间母猪体重增加约170Kg,但是,由于进入限位栏,完全丧失了运动的权利,在体重增加一倍之多的情况下,心脏却得不到相应的发育,心肺功能得不到相应的锻炼。笔者见到,原种猪在驱赶50-100m就100%出现蓝眼眶,长大杂交种猪在驱赶100m左右有50%出现蓝眼眶,并都出现不同程度的呼吸加快,原种猪在限位栏安静情况下就有10-20%母猪就呈现蓝眼眶;笔者在剖解中还见到母猪心脏的大小向两个极端表现,正常猪心脏为体重的0.28%,一头250kg母猪心脏重哟0.7kg,但是,许多被剖检猪的心脏小于此数值,多在0.5kg,部分母猪心脏重达2kg左右,呈现明显的心扩张,肺淤血。这无不证明限位栏对母猪心肺实质组织和功能的伤害。
  
  心肺功能不全必然导致无氧氧化耐量下降,由此产生的过量的中间氧化产物聚集与自由基对实质脏器和免疫系统的损害极大影响了母猪的健康水平与生产性能。Shek等人在1970年调查证实,死于心力衰竭的母猪占到母猪总死亡率的31%以上。
  
  缺乏运动还导致骨骼的发育不能与肌肉的发育同步,形成虚弱的后肢与多种肢蹄病。
  
  2 限位栏硬件对母猪的伤害
  
  不合理的限位栏对母猪身体有多种伤害。
  
  对肢蹄的伤害。限位栏的后部漏缝地板的板条过细(<8cm),漏缝过大(>2cm),特别是将板条与栏纵轴垂直的安置,会使悬蹄卡在条缝中,造成悬蹄挫伤、感染,乃至骨折;限位栏的地板的实心部分若过于光滑,极易引起后肢外展,内侧蹄踵炎;多数限位栏长为2m, 四胎以上的经产母猪嫌短些,为了吃料饮水常将四肢集于腹下,长期如此形成后肢卧系,使配种时后肢承重能力减弱;有的限位栏地板为全实心,母猪后躯尿粪污染严重,常造成后肢蹄部感染、化脓,形成各种变形蹄,乃至丧失生产力。Dewey等人在1993年调查证明,因肢蹄病淘汰的母猪占到20%,有的占到45%。
  
  对泌尿生殖系统的伤害。不少限位栏不能保持环境的清洁,母猪后躯被粪尿污染情况严重,母猪尿路短,如果不讲究后躯卫生,易形成泌尿系统的上行性感染;加之饮水器流量小,缺乏运动,母猪饮水量小,从而减少了尿液对尿路的机械冲洗作用。Jones等人1968年指出,母猪死于膀胱炎-肾盂肾炎占到整个死亡猪的3%-15%,而Smith在1984年研究认为此病比例为40%。限位栏的母猪由于缺乏运动,腹肌、膈肌、荐坐韧带的发育相对虚弱,无氧氧化耐量下降,心肺功能低下,神经-内分泌系统调节能力相对弱化,造成限位栏的母猪产程过长(即滞产增多),子宫颈开放时间长,从而增加了产后感染的机会,如果该母猪本来就有泌尿系统感染,其产后感染机率大增。在斯特劳编著的“猪病学”中就指出,死于子宫内膜炎的母猪约9%,死于子宫脱垂的母猪约7%。
  
  3 限位栏对母猪的行为、社交与心理的伤害
  
  猪的行为、社交以及心理活动多交织在一起,互为因果,并受环境的制约。不良的环境条件,在伤害猪的心理的同时,表现出异常行为。关在限位栏中的母猪因限料首先或到饥饿,继而出现不安与烦躁,当欲望得不到满足,自由又受到限制的情况下,于百无聊赖中会出现无故的舔拭、摩擦、空嚼、摇头、反复撕咬或嚼栅栏,反复吮吸或摆弄饮水器、反复打呵欠等等刻板行为。有刻板行为的母猪一般生产性能低下。
  
  限位栏的母猪长期处于单纯环境中、缺乏社交、缺乏对复杂环境适应能力,因此造成转栏时特别困难,隐性发情比例大,由于不能学习其它母猪性行为,部分母猪出现癔病(产后拒绝哺乳或害怕亲仔)。
  
  4 不能实施个性化精确饲喂对母猪的伤害
  
  受操作者素质的限制与眼观定量的粗略性,限位栏系统不可能做到个性化精确饲喂,因此,生产中常常可见猪群膘情差异较大,过肥过瘦都对母猪生产性能造成极大的影响。隐性发情比例过大,产后无乳症的增多,适配母猪数下降都是这种伤害的表现。
  
  5 不能实施24小时不间断监控对母猪的伤害
  
  人工管理极难做到连续不间断监控,有人将发情观察由一天两次改为一天三次,使发情配种率得以提高,但不能从根本上解决问题。由此造成部分母猪不能适时配种,即或配种,产仔数也少。病猪得不到及时照顾,从而造成部分母猪被无辜淘汰。
  
  6 限位栏对母猪的综合伤害效应
  
  母猪的一生大部分时间是在限位栏中渡过,限位栏的上述伤害作用,本质上都是对母猪的应激。这种应激的特点是慢性的、长期的、多种的四维应激,由于具有时间上的积累效应,因此,限位栏的应激综合伤害效应是严重的。外源良种母猪繁殖能力正常水平应在22-26头,我国大多数规模化猪场母猪年繁殖能力多在22头以下,许多猪场这一指标只有18头。这无不与限位栏应激的综合伤害效应有极大关系。
  
  长期的四维应激致使母猪长期处于高水平糖皮质激素状态,免疫力下降,低水平免疫状态增多,从而导致隐性感染、持续感染的上升,成为猪场的储毒库,威胁新生仔猪或断奶后仔猪,乃至危害整个猪群。

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