自去年底至今,珠三角、粤西等地不少苗场反应,购买回幼体后,育苗的成功率普遍偏低,虾苗难做,原因一时难明。
近日,南方农村报记者在湛江走访时得知,这可能与某些苗场使用“过期”亲虾有关。此外,苗场在生产过程中,对各个环节质量监管把控不到位,亦是造成虾苗难育的原因。
湛江东海岛东方事业有限公司省级良种场技术总监梁立清介绍,亲虾的最佳繁殖时期为开始产卵后的3-4个月时间,在这个时间段内产的卵质量好,孵化出来的幼体活力强,育出来的虾苗成活率高,生长速度快。在最佳繁殖时段产卵后的亲虾被称为老虾。虽然老虾还有繁殖能力,仍可产卵,但孵出的幼体活力差,难培育成虾苗。一般情况下,为保证苗种质量,亲虾一旦过了最佳繁殖时段,都会被苗场处理掉,不用于苗种生产。
梁立清说,去年底苗场反应虾苗难育的情况,很有可能是因为亲虾的原因。2009年对虾行情好,养殖户投苗积极性高,虾苗基本供不应求。为满足市场需求,各苗场都使出浑身解数,把各自的产能发挥到最高状态。亲虾作为虾苗增产增量的直接因素,苗场自然不会浪费这个好资源。
据了解,由于没有预料到2009年的火爆行情,很多苗场当年购买的亲虾量并不多。而且,有限的亲虾资源在上半年多已被开发利用,留到年底产过冬苗的亲虾数量较少。
能否重新购买亲虾补充呢?梁立清解释,这样做在时间上来不及。据了解,购买亲虾的申报审批程序繁琐复杂,况且,国外各个亲虾供应场每年的供应量有限,并不是随时订购随时有货。即使有货,也得一两个月后亲虾才能运到苗场。
记者了解到,根据亲虾体质情况,苗场新买的亲虾还需养殖一段时间后才能投入生产,等产出虾苗,那时已过了投苗季节,虾苗可能面临着卖不出去的难题。
没有足够的亲虾,有些苗场就将当年没有处理掉的老虾投入生产使用,这样就导致了幼体活力不足,苗场出现育苗难的情况。湛江海茂水产生物科技有限公司总经理陈国良指出,近期虾苗难育,与亲虾差、幼体质量不高直接相关。同时他表示,在生产过程中,苗场对生产环节质量的监管把控不到位,也会造成虾苗难育。
他举例说,孵化虾苗的水质要求很高,如冲洗虾卵的水就需要过滤四五遍后才能使用。有的工人贪图方便省时间,水仅过滤一两次就用来冲洗虾卵。这样带来的结果是水中的有害物质无法完全过滤,水质难以符合要求,这样虾卵的孵化出来的幼体质量肯定不高。“在培育虾苗的生产过程中,各个环节是紧密相连的。任何一个小环节出现差错,都能影响虾苗的最终质量。”陈国良说。