海蜇是大型食用水母，经济价值较高，作为一种自然资源被利用在中国有悠久的历史。海蜇营养成份的独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。近年来，养殖海蛰的人越来越多，现将该技术要点介绍如下：

　　一、池塘选择

　　面积50亩以上，进排水方便，最好附近有淡水水源以便调控水体盐度，池水水深在1.5m—2.0m为宜，且应在岸边水深0.5m处设置围网，以防海蜇抢滩死亡。

　　二、清塘消费

　　养虾池清除淤泥，用30ppm—50ppm的漂白粉或100kg/亩—150kg/亩的生石灰消费。

　　三、注水

　　池塘进水应在放苗前10天结束，进、排水口应设置40目—60目的围网，并随着苗种个体不断生长以调节网目大小。

　　四、放苗前的准备

　　放苗前，要对水质进行检测，主要是水温、盐度、PH值、浮游生物量等。海蜇养殖水温的适应范围是15℃—28℃；盐度的适应范围是8‰—38‰，最适范围是18‰—25‰；池塘进水后施肥培育水质，水体透明度保持在60cm左右为宜。

　　五、放苗

　　放苗时间应选择在天气较好的早晨或傍晚，以防止阳光直射。苗种运输到池塘边时，应先倒入一个比较大的容器中，添加一些池水，让苗种适应一段时间（10分钟—20分钟）后再放池中，放苗密度为500只/亩—800只/亩。

　　六、养殖管理

　　1、保持良好的水质。海蜇养殖与其他海珍品养殖不同，不需要进行人工投喂，因此，要进行换水或施肥，以保持水体中适当的饵料生物量，当饵料生物不足时，可以适当添加一些豆浆，加以补充。

　　2、放苗后，如果天气正常，水质正常，10天之内池塘不需换水。

　　3、养殖前期的10天—20天，可少量排水（1/10），且进、排水要慢；随着个体生长，可以加大换水量，换水原则是少换、勤换，换水时一定要检查海蜇是否贴网。

　　4、遇到天气不好时，池水应少换或不换，以免水环境变化太大而影响海蜇生长。

　　5、换水前，应对所要换的新水温度及盐度进行测量，温差不超过3℃，盐度差不超过10‰，池水的盐度最好保持在20‰—30‰之间。

　　6、观察海蜇的活动情况及生长情况，监测水质变化及水中浮游生物量。

　　7、管理和相关数据的测定、记录工作，以确保生产顺利进行。