猪乳是仔猪不可缺少的最理想的食物,泌乳量的高低对仔猪有深远影响。了解哺乳母猪的生理特点和营养需要,从而可以保证母猪健康,提高产乳量和改善猪乳品质,对养猪生产有着重要意义。
1、生理特点
哺乳母猪最显著的生理特点就是泌乳,围绕着泌乳而产生许多的生理变化。母猪在泌乳期代谢相当旺盛,各器官负担繁重。
乳的量和成分在整个泌乳期不是一成不变的。泌乳前期乳量多,中期渐减,后期最低。因此,在母猪的泌乳前期要注意加强营养补给,同时在乳量开始下降前,应着手对哺乳仔猪进行补饲。就母猪胎次而言,乳量在第一胎时低,第二胎逐渐上升,第三胎至第五胎为其一生中泌乳的高峰期,第六、第七胎以后泌乳量又逐渐下降。故对第一胎和老龄哺乳母猪,嬰删浊冒乔,以促进抛孔。扎肌o-1bIq佯发生变化,泌乳前期乳月含量高,1酊乳蛋白和无脂固形物含量较低;后期则相反。
2、营养需求
(1)蛋白质需求:蛋白质是猪乳的重要成分。日粮中含有适宜水平的粗蛋白质,不仅可以提高泌乳量,而且增加乳中蛋白质的含量。哺乳母猪的蛋白质需要量取决于母乳的泌乳量、乳蛋白含量及饲料蛋白质的生物学效率和消化率。在配合哺乳母猪日粮时,不仅要保证蛋白质的需要量,同时还要注意氨基酸的配比。
(2)矿物质需求:在泌乳期间,母猪从乳汁中分泌出大景的矿物质,因此,不但要供给母猪所需的物质,而且还应注意,矿物质与矿物质、矿物质与其他营养物质的比例关系。钙、磷是母猪泌乳期最重要的矿物质元素。如果不足或比例不当,常导致泌乳母猪健康情况恶化,骨骼病变,泌乳量也显著降低。
(3)维生素需求:猪乳中含有丰富的维生素。因此,泌乳母猪的维生素需要量,应该是泌乳量再加上维持需要量。