我国养猪行业的发展趋势逐步从散养个体户向养猪专业化和集团化转变。这是养猪事业的一次大变革和必然的发展趋势。这种变革带来了技术和养猪理念的变化。作为养猪人我们的养猪理念和管理水平能够适应发展的需要吗?这种改变给猪场的管理人员带来了新挑战。规模化猪场需要科学的管理,管理好一个这样的猪场需要一个全面的,责任心很强的场长。如何当好一个规模化猪场场长?从5个方面来谈自己的观点与大家分享。
1 场长具有良好的个人素质
规模猪场投入大、风险大、效益的取得只能通过科学细致的管理。这要求场长具有:
1.1 责任心和职业道德
做事先做人,我认为当好一个场长、责任心是第一要素。如果场长都没有责任心、他怎么去要求和管理好下面的员工?有了责任心、才能够爱业和敬业、才能够严格的要求自己、约束自己。同时也能够为自己的员工树立一面旗帜。
1.2是一个好的计划者和沟通者
场长要善于计划,猪场管理也就是计划管理。如何规范地做好计划?这是场长需要做的工作。猪场计划:包括饲料生产计划、原料采购计划、药品计划、资金使用计划、生产计划(包括配种计划、转群计划、补种计划、淘汰计划、销售计划等)猪场做好了这些计划、你安排事情才会有条理性。
场长要善于沟通。场长能够将公司的意图和精神向下面的员工转达,做好员工的思想工作、很好的落实公司的制度和要求。场长也需要将员工的想法和需求正确的向领导反映,在员工和公司之间起到一个平衡协调的作用。
1.3是一个懂技术的实干家
猪场需要现场管理。需要场长能够从生产中发现问题、找出原因、再解决问题。场长有一定的实践经验、懂管理,才能够将生产环节规范起来。场长必须“五勤”:①腿勤,多巡视猪群;②手勤,多动手教员工;③眼勤,多观察、发现问题;④嘴勤,多和员工交流,把你知道的灌输给员工;⑤耳勤,多听员工的意见。只有你勤快了才能够把你知道的理念、方法教会你的员工。员工才能够在生产实践中运用生产管理才会规范。
2猪场管理应与企业文化相融合
企业文化是一个公司核心价值的体现是团结员工的一个精神力量。一个好的场长应该是企业文化的宣传者和组织学习者,能够将公司的理念、发展目标和员工的个人成长相结合来培训员工。从内心去开导和帮助员工让员工的技术和管理水平得到提升。他们可以从公司文化中学到东西在精神和情感上会达到一定的共鸣。这样你才能够团结你的员工稳定你的团队,才能够将你的管理理念落实到生产中。
3场长要善于培养和建设团队
猪场效益的高低在于管理。场长要善于培养团队、让自己的团队有凝聚力。好的生产成绩是靠集体的力量才能发挥出来的。培养有凝聚力的团队应从以下方面着手:1)人性化的关心你的员工;2)好的管理制度、以制度管理人;3)公司好的企业文化氛围和发展前景;4)好的培训、学习和自身能力的提升;5)劳动付出和收入相适应、奖罚分明。我们通过人性化的管理和培养让我们的员工对企业有认同感和归属感。员工能够适应企业的管理,能够将企业的荣辱和自己荣辱相结合,能够真正的将企业当做自己的家。这样我们的管理才能够达到一定境界,我们猪场的生产水平也一定会有更优质的突破。
4培养员工的责任心和执行力
猪是有生命的,需要我们的爱心去呵护才能够健康的成长。管理者要把培养员工的责任心作为工作的重点。主要从以下方面来培养:1)加强员工对公司文化的培训、让员工对公司有认同感;2)强调员工职业道德,强化专业技术培训,不断提高员工的技术水平;3)建立激励机制来奖励生产突出的员工、做到奖罚分明;4)加强管理突出中层管理者的责任。
我们通过上面的措施要求来培养员工的责任心。只有将责任心和好的激励机制结合猪场的成绩和效益才会提高。
好的制度和管理需要执行力。猪场管理不能只做表面功夫。公司的规章制度不是摆设是需要大家共同去执行的。因此,场长首先要做的事情就是组织大家学习规章制度,让员工明白制度的必要性和重要性。让我们的员工明白制度不是来针对他们、约束他们而是让他们从中学习科学规范的养猪技术,学会怎么去做管
理者,怎么去提升自己的技能知识和管理水平。员工从内心里接受了,产生了认同感,行动才不会抵触,制度才能够执行。管理者要建立监督机制,经常去监督发现问题、提醒员工改正错误、规范员工。制度执行要严格必须做到奖罚分明。这样猪场才会有好的执行力。
5做好猪场的细节管理
猪场的内部管理主要是落实各个养猪环节的操作规程和规章制度。猪场不缺制度、要求,缺的是执行力。管理要做的工作就是把“死”的东西执行到位,让人都为猪服务。我们为了提高生产成绩管理上主要把握以下的细节:
5.1 管理好种猪群
1)根据怀孕母猪的孕期长短规范孕产母猪的饲喂量。注意2个细节:一是必须按配种时间来规范调整母猪、利于落实怀孕前期母猪的减料和妊娠后期母猪的加料。二是让员工明白各阶段母猪的饲喂量,以规范母猪饲料的投喂量,控制母猪的体况。
2)做好产房母猪的产后恢复和喂料。主要注意6个细节:母猪的接产和消毒;母猪产后的保健;母猪产后子宫炎的处理;产后母猪如何补料;母猪乳房炎的发现和治疗;母猪无乳时仔猪的寄养。
3)配种计划和断奶计划的安排。
4)种猪记录档案必须完善和管理规范。
5)淘汰计划和后备母猪的选留。
5.2抓好日常消毒和疫苗注射
5.2.1消毒注意的细节
消毒药的选择、用量、稀释后消毒药水的量;栏舍的卫生要保证消毒的效果。
5.2.2疫苗注射的细节
疫苗保管是否正确;注射针头长短的选择;疫苗注射的监督。
5.3猪群的保健
注意的细节:全场各环节用药的确定(考虑全场的耐药性问题);健用药的时间要把握控制好;用药的时间长短、药物的搭配和用药量要控制。
5.4猪免疫抗体的检测
注意的细节:采血样的比例;采血样时注意消毒和操作方法、防止细菌感染;采血样的量、新鲜度和保存方法。
5.5猪舍环境的调控
注意的细节:温度调控考虑不同体重猪的适应温度;不同季节栏舍饲养猪的密度;通风换气的时间和保温。
猪场管理是责任心很强的工作,需要细心做好每天的工作、注重细节、注重规范管理、注重科学的饲养、注重员工的执行力。我们管理者只有将员工的利益和企业的成长相结合、注重人文的关怀、善待我们的员工,引导和培养员工的认同感和归宿感,这样才能够发挥员工的积极性。只有将员工的积极性和责任心发挥出来,猪场的效益才能够最大化、企业才能够发展壮大。
场长只有将人的管理放到首位结合团队建设,让你的团队形成一定的凝聚力和执行力。这样才能够管理好规模猪场、才能够适应现代化养猪的需要、才能够当好一个猪场场长。