能量:断奶仔猪在断奶时因应激造成能量极度缺乏,其消化能应不低于3.5大卡/公斤,在能量构成中,能量梯度供应最重要。
蛋白:乳猪教槽料蛋白应在18%以内,粗蛋白越低,腹泻机率越低,猪奶中,干物质约20%,其中脂肪9%、乳糖5%、蛋白质5.5%,但必需氨基酸不能低。
系酸力:乳猪料目前多采用系酸力控制饲料碱贮,以20左右为佳,这样做既可以充分激活猪体内的消化酶,激发胃动力,提高仔猪对植物蛋白的消化能力,又可以杀死经口腔感染的致病性大肠杆菌和沙门氏杆菌,减少腹泻。
腹泻控制技术:大多数乳猪教槽料使用高消化率原料,减少豆粕等植物蛋白的使用量,通过此项技术控制腹泻,但在断奶1周-2周后换玉米豆粕型日粮就会出现采食量降低、腹泻、生长速度减缓的问题;也有一些厂家完全以添加高锌和高剂量的抗生素来减少腹泻,但严重影响了猪断奶后的采食量和猪肠道发育,对猪的后续生长影响很大;有些企业通过提高仔猪内源酶活性来增强消化能力,断奶后采食量逐步增加。
料型:粉料和干料各有优点,但越高档的教槽料越不容易制粒,主要是油脂、乳制品含量高,而且制粒即使是低温制粒也容易导致维生素破坏、导致抗体活性降低,所以人工乳和代乳料等高档教槽料都是粉状,但很多猪场老板喜欢颗粒料,认为浪费少,节省饲料,可营养却打了折扣,正如婴儿吃的奶粉一样,这个观点一定要改变。
干喂还是湿喂:湿喂是比较合乎猪的消化生理的,因为母乳中80%是水,湿喂断奶增重效果比干喂好,但很多猪场认为太麻烦,如果干喂,应少喂多餐较好。
用不用血浆:2005年猪高热病流行时,很多人把罪魁祸首怪到使用猪血浆等同源蛋白上,那时蓝耳病、圆环病毒阳性率不是很高,使用血浆是有些风险,可现在蓝耳病和圆环病毒阳性率高达90%以上,不用血浆反而问题很多,因为血浆中的很多抗体有助于早期断奶的成功,有个大型种猪场本来用血浆猪场很稳定,后来听从专家建议种猪场应不用血浆等同源蛋白以控制疾病的传播,停用血浆后没多久反而发了高热病,当然用血浆必须用生产工艺先进的大公司的产品,血浆生产大公司大多通过生物膜过滤、高压均质、瞬间超高温灭菌来杀灭微生物,确保血浆的生物安全性。小公司则没有生物膜过滤这一工艺,导致其产品灰分高达15%以上、IGg抗体低于14%、盐分6%以上,有生物膜过滤的大公司血浆灰分在10%左右、IGg抗体不低于18%、盐分不超过3%。