设施蔬菜(棚室)由于特殊的生态环境和栽培条件,加上换茬频率和周年利用率较高,一般病虫害的种类多,发生快,为害重,往往在短时间内可造成灾害性损失。因此,对设施蔬菜(棚室)病虫害应采取各种有效措施加以防治。下面介绍常用的几种主要方法,供参考。
农业防治法。农业防治途径多,效果好,符合棚室蔬菜清洁栽培的要求,主要包括以下几个方面:①选择适合当地栽培的优质、抗病虫害品种。②科学施用肥料,有机肥料要充分腐熟,注意氮、磷、钾的合理搭配,避免过量施用氮肥,蔬菜生长的中后期要增施磷钾肥和及时补施微量元素肥料,以增强蔬菜的抗病能力。③大力推广滴灌和膜下暗灌技术,禁止大水漫灌,以降低土壤湿度,促进和确保根系正常发育。④合理密植,根据不同品种,确定合理的种植密度,防止栽植过密,使棚内郁闭,影响通风透光。⑤采用高垄宽窄行定植,以利提高地温,改善群体生态条件,增强通风透光能力。⑥实行深耕细作和合理轮作换茬,以阻断病虫传播途径。⑦注意棚室清洁,在蔬菜生长期及时拔除病株,摘除病叶及老叶;收获后及时清除棚室内的枯枝烂叶、根茬及杂草等,以有效地减少田间病(虫源)。⑧严格控制温、湿度,优化棚室和株间采光环境,规避病虫发生条件等。
土壤杀虫(菌)法。土壤杀灭法是防治土传病(虫)害的主要措施之一。根据常年病虫害发生规律,有针对性地选用合适的药剂加适量的细土拌匀,均匀撒施地表,然后翻耕入土进行土壤杀虫。苗床消毒可采用上铺下盖的方法进行,要注意保持床面表土湿润,以免发生药害。主要方法有:①喷淋或浇灌杀灭法。将药剂用清水稀释成200到300倍液,用喷雾器均匀喷淋于土壤表层或直接灌到土壤中,使药液渗入土壤深层,杀死土中病菌。②毒土杀灭法。先将药剂配成毒后施用,毒土配制方法是将农药(乳油、可湿性粉剂)与有一定湿度的细土按1:50~1:80的比例混匀制成。常用药剂同喷淋法一样,毒土施用法有撒施、沟施、穴施。③太阳能杀灭法。方法是作物收获后,连根拔除老株,同时施入腐熟的家畜粪等有机肥料,平整好土壤,在7月到8月份气温35℃以上时,用透明吸热薄膜覆盖好,土壤中温度可升到50℃~60℃,密封15~20天,以杀死土壤中各种病(菌)虫(卵)等。
种子处理法。种子处理是防治种子带毒的主要方法之一。病虫常潜伏或混杂在蔬菜种子里,在播种前进行种子处理,可控制部分病虫害的传播,比较常用的种子处理可采用温烫浸种和药剂处理。①温烫浸种(蔬菜种子)一般用50℃~60℃的温水浸泡5~15分钟,浸种时要不断搅拌,使种子受热均匀。②药剂处理可用75%百菌清可湿性粉剂(拌种用药量为种子重量的0.2%),或50%克菌丹可湿性粉剂(拌种用药量为种子重量的0.2%),或70%代森锰锌可湿性粉剂(拌种用药量为种子重量的0.2~0.3%),也可用种50%多菌灵可湿性粉剂(拌种用药量为种子重量的0.3%~0.4%)等。
高温闷棚法。这是设施栽培条件下杀灭病虫的有效方法,其中有:①苗前闷棚。大棚建成后,选择在晴天盖上棚膜,密闭闷棚7~10天,使棚内温度达到60℃以上,以杀死土表及墙体上的病菌孢子及虫卵,降低病虫害损失。②带苗闷棚。带苗闷棚前几天,应浇一次透水,进行一次田间清理。摘除病叶及老叶,并将其带出棚外,喷一次保护剂,辅助闷棚。并选择晴天中午,将大棚密闭,使棚内气温升至42℃~45℃,保持2小时。处理完毕后,通风口不可猛然放大,要缓缓降温,并加强管理。每次处理相隔至少7~10天时间。要严格控制好温度,若棚温低于42℃,则抑制病菌的效果不好,高于45℃,植株容易受伤。
喷药防治法。科学合理用药,是病虫综合防治的重要手段,其技术要点是:①要根据病虫害发生种类,选择合适的农药;②要根据病虫害的发生危害规律,严格掌握最佳防治适期和最佳用药量,做到适时、适量用药;③需要重复用药时,要注意轮换、交替使用农药,以防止病虫产生抗药性;④在防控多种病虫害同时发生时,要采取科学混合用药的方法,以达到“一药多效”的目的;⑤要根据天气变化,灵活选用农药剂型和施药方法等。⑥严格掌握各种农药的安全间隔期,即蔬菜采收前的停药时间,谨防农药中毒。