□特约记者 肖定怀 文/图

　　“唐老师，现在由于物价上涨了，养猪的成本也在不断上涨。你能不能给我们传授一些降低养猪成本的方法呢！”3月6日，当南江县畜牧局副局长、畜牧师、生猪养殖专家唐传春一走进东榆镇跃进村村口，就被几个农民围着问个不停。对此，老唐就地给农民讲授了降低生猪养殖成本的八种方法。

　　优选良种

　　农户养殖生猪最好选养三元杂交猪。因为三元杂交猪具有饲料报酬高、胴体瘦肉率高、生长速度快的特点，一般只需150天左右即可出栏，可缩短育肥期20～50天。

　　改善环境

　　农村养猪一般猪舍都是用黏土砖垒砌，屋顶一般用的是土瓦或石棉瓦，起不到保温隔热的作用。由此在高温到来前，可通过在猪舍顶部加铺一层厚稻草、麦秸等隔热物，在圈舍露天空间上方搭好凉棚，在圈舍旁预先种植些丝瓜、葫芦、葡萄等藤蔓植物，或在猪含周围栽植些阔叶树木，以改善圈舍周围小气候，提高猪舍的保温隔热性能。

　　另外还可在猪舍内外墙壁涂刷一层鲜石灰乳，利用白色反光的作用减少阳光的热辐射。

　　同时，猪场选址一定要选在开阔、通风良好的地方，猪舍的高度应保持在3米以上。前后栋应左右错开，以利于通风，猪舍的朝向应尽量减少阳光的直射时间。

　　当高温季节到来时，应打开猪舍所有通风孔。及时清除舍内粪尿，并用凉水喷洒和冲洗圈舍，最大限度地减少圈舍内的污浊气体，减少粪便的生物热效应，给猪只创造一个凉爽舒适的生长环境。

　　生料喂猪

　　采用生料喂猪比用熟料喂猪效果好。

　　精饲料在煮熟后要损失5％～10％的营养成分，采用生料喂猪，猪的平均日增重可比喂熟料提高10％左右，即猪每增加1公斤毛重可节省精料0.2～0.3公斤。

　　科学配方

　　根据气候和猪的不同生长阶段，猪对营养的需要也不同，但现在不论是饲料厂推荐的配方，还是专家设计的配方，都不可能在一年四季都适用。如果我们能适时调整配方，使全群料肉比从3.2:1降到3.1:1的话，对一个万头猪场来说，一年就可节省饲料10000×90×0.1=90000公斤，折合人民币12万元以上。

　　用好本地饲料

　　在用全价料养猪的同时，小型的酿酒坊可以广泛利用酒糟来养猪。方法是：全价料为日粮的1/3，酒糟为日粮的2/3，青绿饲料实行适量补充。

　　值得提醒的是：酒糟呈微酸性，所以需用碳酸钠或碳酸氢钠去酸，每100公斤酒糟需碳酸氢钠100～150克或碳酸钠50～100克。

　　搞好防疫

　　要根据猪群健康状况和疫病流行情况，科学合理制定消毒程序、免疫程序和驱虫程序，确保猪只健康成长。

　　充足供水

　　目前，农户养猪大多采用圈养的方式，每天只饲喂2次水拌料，水分供应极为不足。特别是育肥猪，饲养户对育肥猪每天补饲大量的热能饲料，而这些热能饲料需要吸收大量的水分后才能被猪体消化吸收和输送，代谢物排除体外等一系列生理活动也需要充足的水，饲养户每天只饲喂2～3次水拌料后就把猪关在狭小的圈舍内，使猪形成肠燥热，肠蠕动减弱，营养吸收不全，采食量逐渐减少，消化率降低，生长发育受到阻碍等。

　　因此，养猪户每天至少要给猪饮水4～5次：最好在猪舍或活动场设置专用饮水槽，让猪自由饮水，满足猪生长发育对水的需求。同时可在饲喂精饲料时搭配一些青绿多汁的青饲料。

　　适时出栏

　　育肥猪超过90公斤以后，日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉越多，越不好销售。

　　不足90公斤屠宰虽然饲料利用率高，但因体重小而出肉率低，经济上也不划算，所以一般育肥猪在90～120公斤出栏最合适。