日前，肥西县四合畜牧水产养殖场首次从天津市换新水产良种场引进黄金鲫毛籽1000万尾，目前已成功培育5cm以上夏花800万尾以上，可主养投放4600亩池塘，到秋季可产0.4-0.6公斤/尾黄金鲫40万公斤。

　　黄金鲫作为淡水名贵优质鱼类，是我国水产原种和良种审定委员会2008年审定通过的淡水鱼类养殖新品种。该品种以散鳞镜鲤为母本、红鲫为父本，通过远缘杂交获得，可在全国范围内进行池塘养殖。黄金鲫含肉率高、营养价值高、膘肥体厚，细刺少、脏器小。经国家权威部门化验证明，黄金鲫的含肉率比澎泽鲫高11%以上，且含有23种氨基酸，而且适温范围广、抗寒性强、抗逆性好。黄金鲫具有生长速度快、抗病能力强、肉质鲜美、营养价值高等特点，是水产养殖发展的优良品种。近年来，黄金鲫苗种和成鱼均一直处于供不应求状态，市场前景看好。