德州市德高蔬菜种苗研究所(邮编:253015,电话:0534-2329918)选育的大白菜新品种“德高夏白1号”,前不久通过了山东省品种审定。
该品种生长期约54天,单球重1.0公斤左右,净菜率61.7%,软叶率59.5%,不结球株率3.5%,不抽薹。粗纤维含量0.4%,蛋白质含量1.0%,干物质含量4.1%,维生素C含量25.4毫克/100克鲜重,可溶性总糖含量1.0%。耐热性较好。抗病毒病、霜霉病。平均每亩产净菜2679.8公斤。(山东 黄胜荣)
( 来源:《农村百事通》2008.22期 )