黄瓜病虫害较多,尤其是保护地栽培,黄瓜生长发育最适宜的环境条件,也适合多种病虫害发生,这就成了发展黄瓜保护地栽培的主要制约因素,用药量大,投工多,有的一亩地黄瓜光农药费就达800—1000元,经济效益下降,而且农药残留超标,危害人命健康。中国加入WTO后,中国农业生产要与国际接轨,否则产品即不能出口,在国内也进不了超级市场。这就要求我们必须发展无公害的绿色食品,在防治黄瓜病虫害上,尽量做到不用农药,少用农药,使用高效、低毒、少残留的农药。总的原则就是:贯彻“预防为主,综合防治”的植保工作方针,坚持以“农业防治为基础,优先采用生物防治,物理防治,科学使用化学防治”的综合防治技术。
1.农业防治
采用合理的农业技术措施,为无公害栽培打好基础,如选用抗病虫良种,种子浸种消毒,培育无病壮苗,清理田园减少病源,实行轮作换茬,更换病土,合理的肥水管理,及时植株调整及采用嫁接育苗等农业技术措施,防止病害的发生和蔓延。
2.生物防治
生物防治是利用病虫害的自然天敌、生物肥料、生物杀菌及生物杀虫剂,实现防治病虫害的目的,如利用寄生性天敌丽牙小蜂防治棚室白粉虱;利用七星瓢虫、草青蛉防治蚜虫、叶螨、红蜘蛛及白粉虱。生物制剂可以干拢害虫的生长发育和新陈代谢,虽然效果较慢,但对作物、人、畜安全。用阿维菌素类生物农药防治螨类、美洲斑潜蝇,根结线虫;喷洒农用链霉素防治细菌性病害;用农抗120和多抗霉素防治白粉病霜霉病,用2%的武夷霉素防治灰霉病和白粉病等,都是有效的无公害防治方法。
3.生态防治
实践证明低温高湿是黄瓜白粉病、霜霉病和灰霉病等真菌性病害发生的主要生态条件,在叶片有水膜的条件,气温在15—20℃,空气相对湿度在85%以上,是以上病害发生蔓延的生态环境条件,所以在棚室管理上要人为的调节温、湿度,减轻病害的发生。其做法是上午根据室外温度的高低和棚室内温湿度的高低,放风0.5—1小时,然后密闭棚室,将温度提高到28—30℃,这样就能抑制病害的发生,利于黄瓜进行光合作用,下午放苫前将温度调整到22℃左右,湿度70%以上,晚上湿度虽然上升,但使温度下降到10—13℃,也限制了病菌孢子的萌发。还可根据多数真菌喜酸性的特点,在病害刚刚发生时,在叶面喷洒500倍的小苏打,三天一次,连喷5—6次,对白粉病有特效。
高温闷棚对防治霜霉病也是行之有效的方法之一,其方法是:于3月下旬以后,选晴天早晨先浇一遍水,提高空气湿度,以防秧头灼伤,在秧头部位挂2—3支温度计,然后密封棚室,使温度迅速升高,每10分钟观察一次温度,使棚室温度达到45—46℃时,保持两个小时,即可将棚室内霜霉病菌杀死。然后先开天窗慢慢降温,使植株恢复正常生长。隔4天后再闷一次,可以提高防治效果。霜霉病的发生根据有关试验,用尿素1公斤,白糖1公斤,兑水100公斤,在黄瓜生长盛期,每隔5天喷一次,并注意在早晨喷于叶片底面,利用吸收,防治效果可达90%以上。
4.物理防治
利用蚜虫、白粉虱和美洲斑潜蝇对黄色有强烈趋性的特点,在棚室中每隔10米左右挂一块涂有机油的黄色捕虫板,引诱成虫自投罗网,露地黄瓜采用防虫网覆盖也是蔬菜无公害栽培的重要措施。
“臭氧”防治病虫害是现今兴起的无公害防治病虫的理想手段,臭氧是三原子氧,分子式为O3因其有雷电后的臭味而得名,是强氧化剂,O3已被公认为广谱杀菌杀毒剂,消杀范围极广,它能杀死所有病菌病毒,其防病机理是直接破坏RNA或DNA两种核酸。它又是弥漫的气体,棚室内无任何死角,没有污染没有残留,O3的杀菌能力是氯的二倍,杀菌速度是氯的300—600倍,是紫外线的3000倍,当臭氧溶于水后,喷洒蔬菜有更强、更快的杀菌效果,臭氧已被科研单位鉴定为:高效、无二次污染的洁净氧化剂。臭氧发生器已有多家生产,在香瓜、西红柿、辣椒等大棚施用,节省农药90%以上,在黄瓜大棚施用,防治效果达75%以上,既省工又省钱,而且结果率高、早熟、增产20—30%,节约经费90%。臭氧机以空气为原料,接电后10分钟就可以让大棚充满足够灭菌、杀虫浓度的臭氧,使棚室不用或少用农药的情况下,达到防治病虫的目的,约半小时后臭氧又还原为氧气,这就为发展绿色食品生产提供了又一项新技术。
5.化学防治
无公害不是所有的化学农药都有害,关键是选用农药和科学的施用农药,国家已严禁在黄瓜上使用高毒高残留农药,所以应尽量选用一些低毒低残留的生物农药,以提高黄瓜的质量,保护人民的身体健康。
(哈尔滨市农业科学院 宋晓晖)