近年来,在早春保护地及露地辣椒生产上死棵越来越严重,造成减产以及降低农民的收入,并影响农民种植辣椒的积极性。死棵由枯萎病、疫病、菌核病、青枯病等引起。据笔者多年调查研究,死棵的发生除与重茬、气候等原因有关外,与苗子定植大田前已带病菌有很大的关系,苗子若带菌,则发病较重,如不带菌,即使重茬地也发病较轻。所以,培育无病壮苗是减轻病害的重要措施。应作好以下几方面工作。
1、床土消毒:育苗床土要选择无病园田土,否则要进行床土消毒,方法是:播种前15~20天,将床土扒松,每平方米床土用福尔马林30ml,加水2~4kg ,喷于床面,再用薄膜盖4~5天后除去薄膜,扒松土表,半月后,待药气全部挥发尽,方可播种。
2、种子消毒:为防种子带菌,在播种前应用药液浸种或药剂拌种进行消毒。
(1)药液浸种:用冷水预浸4~5分钟,再投入1%硫酸铜溶液内5分钟,可杀死种子表面的病菌;用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟,可除去种子表面的病毒。浸种后取出,用清水洗净后播种。
(2)药剂拌种:用种子重量0.2%~0.3%的40%乙磷铝可湿性粉剂拌种,同样可作种子表面消毒。
3、育苗期温度、水分管理:
早春保护地及露地辣椒育苗正值冬春季,须在保护设施内育苗,要注意苗期温度、水分管理,尤其是水分管理。育苗苗床温度要保持在12℃以上,注意防寒保温,通风炼苗,以提高幼苗抗病性。
分苗前一般不浇水,如苗床过于干旱,可用喷壶适当喷水,但水量不宜过大,喷后选晴天下午叶面无水珠时覆土一次。此时不可用水漫浇,以免床土湿度过大,发生猝倒病、立枯病等苗期病害。如采用地苗床分苗,在苗床过于干旱浇水时,也要注意不可漫浇,可用喷壶或皮管上套喷头适当喷水。苗期不用大水漫浇,以尽量减小苗床及设施内湿度是防止病害的一个重要措施。
4、病害防治:若发现病苗要及时清除,防止蔓延。在发病前、后,以及苗子定植大田前,各喷药一次,常用药剂有百菌清、杀毒矾、铜铵合剂、波尔多液以及一些复配农用杀菌剂。