1品种的选择

不同的品种，育肥效果是不一样的。研究与实践证明，经有目的地筛选，用不同品种(品系)杂交所得的杂种猪具有强大的生命力，生长快、繁殖力高、省饲料、抗病力强、耐粗饲、容易饲养，特别是三元杂交效果较好。

2仔猪的选购

2.1选购仔猪时，最好了解仔猪父母表现。要求父母代生长发育良好，生产性能较好。

2.2了解仔猪出生后的饲喂情况，以便买回后参照调制日粮，不致因换料太突然使猪不适应。有些喂羊奶长大的仔猪，虽然很壮，但不能购买，因为买回后很难喂养，可能导致形成僵猪。

2.3仔猪购回后，应单独隔离饲养30d以上，确认无病后，方可和原有猪只混群。

3合理地配制饲料

3.1掌握好饲料的能量水平。在肉猪生产中，肉猪体重达到60kg以前，每千克日粮中含消化能12.5MJ，以后每千克日粮含消化能以12.13MJ为宜。能量水平过高，会使育肥猪的胴体过肥；饲料能量水平过低，则增重缓慢，饲料转换效率低下。

3.2保证饲料中蛋白质和必需氨基酸的供给。在一定范围内，随日粮中粗蛋白质水平的提高，猪只增重加快，饲料利用率提高，瘦肉率提高。因此，在肥育前期粗蛋白质水平应为16%~18%，肥育后期为13%~14%，同时赖氨酸占饲料中蛋白质的6.2%为宜。

3.3保证矿物质、维生素的供给水平。在配料饲料时，主要考虑钙、磷、食盐和维生素的供给，应注意补充。通常在饲料中补加食盐量为0.25%~0.5%。

4防疫及驱虫

4.1防疫。为了避免传染病的发生，保证育肥猪在整个肥育期内健康，减少因疾病死亡而造成的经济损失，必须按要求、按程序进行防疫注射，做到头头注射、个个免疫，防止不免或漏免。

4.2驱虫。一般在整个饲养期，应给肉猪驱虫2次，1次在开始肥育前，1次在肥育后，可使用伊力佳、伊维菌素等。

5合理的饲养方式

改传统的“吊架子”肥育法为直线肥育法，即“一条龙”肥育法。全期实行丰富饲养，同时结合前敞(前期充分饲养)后限(后期限制饲养)的饲养方式，缩短饲养期，提高胴体瘦肉率。

6细心管理

对肉猪细心管理要做到：两定(定时、定量饲喂)、三勤(勤打扫、勤垫圈、勤出圈)、四看(看吃食、看粪便、看精神、看毛眼)、五净(槽净、料净、水净、体净、桶净)。

7适时出栏

一般来说，肉猪以95~110kg出栏较好，体型较大的猪，可延至120kg。