1、特征特性
    
    　　栗南瓜在我国又称小洋南瓜或西洋南瓜，在植物学上属印度南瓜，是印度南瓜的一个优质品种群。栗南瓜一号是青岛市农科所1999年选育成功的优良一代杂种。该品种植株生长旺盛，叶深绿色。瓜扁圆形，横径17.7cm，高11.3cm，平均单果重1.54kg左右。瓜皮深绿色，有辐射状浅绿色条斑。瓜肉浓黄色，肉厚腔小，食味糯甜有轻香。雌花开花后约35天成熟，适于春大棚及春季早熟栽培。
    
    　　2、栽培要点
    
    　　栗南瓜性喜冷凉，平均温度高于22—23℃时，同化产物的积累就减弱，因此其栽培技术的关键在于充分利用好气温低于20℃的时日。根据4年来青岛地区的栽培试验，要使栗南瓜一号优质高产，需要认真实施如下技术措施：（1）早育苗，育好苗。定植前约35—40天用10cm口径的塑料钵播种，阳畦保温育苗，苗床温度和水分管理要遵循“两促两蹲，前促后蹲”的 原则，长出4片真叶以后定植。（2）整地施肥。定植圃要选择肥力较高的地块，重施基肥。定植前整平土地，按行距开沟，每667m2沟施N、P、K三元复合肥25—50kg，再顺沟浇底水，培垄覆地膜，以备定植。（3）适时定植。采用地膜小拱棚覆盖防霜冻，断霜前5—10天定植，断霜后1周拆除地膜，有利于优质高产。定植行距200cm，株距40cm。（4）单蔓整枝，1株1瓜。定植后子蔓要及早抹除，雌花开放前选留13节前后的雌花着瓜1个，其余雌花及早抹除，着瓜雌花开花时及时摘心打顶。（5）病虫防治。定植后注意防治地老虎和蚜虫，开花后注意防治白粉病，可喷布800倍的三唑酮，隔7天喷1次。（6）收获。果梗木质化、龟裂覆满全果梗时收获。如叶片生长正常，在着瓜雌花开花后45天后收获，则风味尤佳。