目前养猪成本高,效益低下,要想提高养猪的经济效益,必须采取科学的养殖方法来降低养殖成本。而农村养猪户饲养规模小,品种差,饲养粗放,管理方式落后,防疫意识薄弱,缺乏科学的养殖技术,因此当前的农村养猪户须提高科学养猪意识,加强养殖管理技术,降低养殖成本。
1、选择饲养杂交良种猪
选择优良猪种,是提高养猪生产的有效措施之一。杂交良种猪的生命力强,生长迅速,瘦肉率高,饲养效果好。我国现代养猪生产种,大多数利用三元杂交猪,少数利用四元杂交猪。广东省的主导品种是杜长大或杜大长。
2、饲喂全价料
根据猪不同类型、生长阶段肉猪所需要的营养物质量的不同和各种原料营养成分特点,将多种原料配制成全价料,营养全面而不浪费,料重比降低。广东省各猪场多数是参考美国NRC饲养标准,并在此基础上提高5~15%安全供给量。同时要注意供给充足饮水,缺水会明显影响猪的食欲、消化和正常生长,从而降低对饲料的利用率。
3、采用直线育肥法
对断奶小猪到出栏前的肥猪采用提高饲养水平的直线育肥法,可有效地缩短育肥期,提高出栏率和经济效益。
4、可充分利用一些青绿饲料和农副产品
给猪适当补充一些青绿饲料和农副产品。将啤酒糟拌在混合饲料中一起喂猪,猪爱吃,易上膘、增重快、出栏早,可降低养猪成本1~3%。广东农村比较多的是用木薯、豆腐渣、花生麸、米糠等喂猪。在利用这些农副产品时要注意用量不能过多,其次注意某些农副产品的毒性。如木薯应去皮、浸水4~6天、晒干等处理后再用;豆腐渣应煮熟15分钟左右再拌料饲喂。
5、提供适宜的饲养环境
广东的高温高湿天气较多,不是养猪的最适宜环境。应人为控制或改善环境。夏秋炎热季节可在猪舍外栽植葫芦、葡萄、丝瓜等藤蔓植物遮阳降温,冲洗猪体、加强通风;冬季可增加垫料。适当提高养猪密度,每头育肥猪冬季占栏舍0.8平方米,夏季1平方米。
6、搞好猪舍的清洁卫生、定期消毒、驱虫和免疫注射
大多数养猪农户不大重视防疫,等到发生疫情时就自配药物治疗,等到治不好时才去请当地的兽医师或专家治疗,这时可能已经造成很大的损失了。农户应该每天清扫粪污冲洗地面,栏舍每周1~2次消毒;在购入猪苗20~30天和90日龄进行体内寄生虫的驱虫,必要时隔1个月再进行第二次驱虫,体外寄生虫可用1~2%敌百虫喷洒。根据当地猪病实际情况和常见猪病免疫程序,制定适合自己猪场的免疫程序。
7、适时出栏屠宰
瘦肉型猪最佳出栏体重一般在95~100千克,广东的本地品种猪一般在75~80千克,本地猪与外来良种的杂交猪一般为80~90千克时屠宰最合适。