碧丰菜豆是从国外引进品种中选出的高秧优良品种。 特征特性：植株生长势较强，甩蔓早，花白色，荚扁条形，长而宽，青豆绿色，单荚重约18克，荚长22-25厘米，宽1.8-2厘米，厚约1厘米，干物质含量为18.25%，鲜荚蛋白质含量2.85%，每荚种子数7-8粒，种子大，白色，肾形，早熟，丰产。特别适于保护地栽培。 栽培要点：北京地区春季露地4月中旬播种，行距60-70厘米，株距25-30厘米，穴播，每穴播种3-4粒，亩用种量7公斤左右。从播种至收嫩荚约60-62天，亩产1300-2000公斤。管理上苗期座荚前要适当控水，结荚期不能缺水，注意及时采收。适于全国各地种植。