黑腐病是花椰菜的主要病害之一。该病除可危害花椰菜外，还可危害白菜、甘蓝、油菜、芥菜、萝卜等多种十字花科蔬菜。重茬、雨水频繁、偏施氮肥、虫害严重的田块发病重。 
　　一、症状 幼苗期受害，子叶出现水渍状病斑，后逐渐变褐、枯萎并蔓延至真叶，叶脉呈长短不齐的小条斑；成熟期受害，多从叶缘向内扩散，形成“v”形黄褐色病斑，后叶脉变黑，叶缘出现黑色腐烂状，边缘产生黄晕，并向茎部和根部扩散，使茎部、根部维管束变黑，小花球呈灰黑色干腐状，严重时菜株枯死。 
　　二、防治 （一）从无病株采种及种子消毒。（二）轮作换茬。与非十字花科作物实行2～3年轮作，减少田间病源。（三）防治传病害虫。及时防治小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、蚜虫、猿叶甲、地蛆等害虫，以免其传播该病害。防治药剂：4．5％的绿福乳油1000倍液，或30％的农尔旺（乙酰甲胺磷）乳油500～800倍液。（四）加强管理。适时播种，适度蹲苗；雨后及时排水，防止土壤过涝。过旱；加强田间管理，合理施肥，促进植株健壮生长，以提高抗病能力。（五）清理田园。花椰菜收获后，及时清除残根败叶，并将其带到田外深埋或烧毁；深翻土壤，整地晒田，减少菌源。（六）药剂防治。发病初期，可用77％的可杀得可温性粉剂500倍液，或50％的代森锌600倍液，或50％的代森铵水剂1000倍液，或72％的农用链霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾防治，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。重病田视病情发展可适当增加喷施次数。