一、 品种来源 该品种系1997年用自交系不亲合系早26和中8配制的一代杂种。 二、 品种特性 为中早熟秋花椰菜品种，定植后60天成熟。较品种雪山早熟7—10天。叶片狭长，株形上挺，适于密植。花球洁白、坚实，单球重1000g左右，中抗病毒病、黑腐病。亩产2000—2500kg。 三、 品质 花球白嫩、坚实。据测定秦丰雪冠蛋白质（干基）含量26.1%，VC含量 67.5%mg/100g，纤维素（干基）12.1%，碳水化合物（干基）29.58%，干物质含量 7.47%。 四、 适应地区 该品种适应于在陕西关中及同类生态区作秋花椰菜中早熟品种栽培。五、 栽培技术要点 1、 播种期：6月下旬—7月初播种育苗，每亩用种量8—10g，苗期22—25天。7月中下旬定植，每亩定植2000—2200苗。 2、 用高畦栽培，畦高20cm，宽66cm，沟宽66cm，每亩施5000 —6000kg农肥作基肥，耕翻筑畦。 3、肥水管理：要重施基肥，早施追肥，早促早发，一促到底。 4、及时喷药防治菜青虫、小菜蛾及菌核病。