连续的低温干旱对荔枝、龙眼冬季的管理十分有利,特别是处于花芽分化阶段的品种。干旱对正在现蕾的早熟荔枝品种可能有点影响,特别是山地果园或缺乏管理的果园,花穗可能因缺水或缺肥而不能及时抽出。目前荔枝、龙眼的管理主要是靠早熟品种及时现蕾,迟熟品种继续做好控梢促花工作。
早熟荔枝:施肥淋水促现蕾
三月红、白糖罂等品种正处于现蕾期,主要工作是及时现蕾和壮花。①施肥。早控梢的果园三月红花穗已抽出,迟控梢的果园也开始露“白点”了,白糖罂也开始现蕾。如果果园缺肥时要施肥适量的腐熟水肥如花生麸或家畜肥,促进花穗抽发。②淋水。基肥充足,但缺水的果园,有条件时要淋水促花。虽然干旱能促进花芽分化,但过分缺水不利于花芽发育,在缺水情况下分化的花穗,坐果较差。所以土壤持水量不足时,要淋水。③喷叶面肥补充养分。早控梢或肥水不足的果园,持续低温干旱叶片褪绿严重,会影响植株养分的积累,影响日后开花结果。所以要根据叶色进行根外追肥,喷1-2次农用核苷酸延长或提高叶片的光合作用。④注意病虫为害。今年早熟品种现蕾期天气较寒冷,抑制了病虫害的发生,如果天气变温或高温高湿时,要注意为害花穗的害虫发生。病害较多的果园,在现蕾期可喷1-2次30%菌物克600-800倍液或70%富村1000-1200倍液。⑤树盘覆盖。现蕾期干旱且没有水供应的果园,可用杂草覆盖树盘,减少土壤水分蒸腾,促进花穗抽发。
中熟荔枝:继续控梢促花
水东、黑叶、妃子笑等品种正处于花芽分化后期或现蕾实期,主要工作是继续控梢促花、疏花。①继续控梢。有些果园末次秋梢太迟,到12月还没有充分老熟,早控梢的树开始现蕾,应把还没有老熟的新梢摘除。特别是妃子笑品种,结合疏花把没有老熟的末次秋梢除去,仍可抽出花穗。②疏花。早控梢的树在连续低温的天气条件下,已陆续见“白点”,早产区已开始现蕾。由于较早现蕾的花穗多为零星抽出,花朵多,且花质较差,坐果低,一般要疏去,特别是妃子笑品种,最早的花结果差。妃子笑零星抽出的花穗可从基部疏除,待到现蕾较集中时可根据各果园的经验决定是否还要继续疏花。如果技术过关,能从早花获得产量时,应留早花结果,可获得较高的经济收入。如果没有经验,就要进行疏花,推迟花期而获得丰产。③施肥。在秋梢生长阶段没有足够基肥的果园,开始现蕾时最好追施一次复合肥和花生麸,以保证日后开花结果的养分供应,否则植株应缺乏肥料开花后不能坐果。如果叶片出现退绿或叶色不正常时,可喷1-2次农用核苷酸,增加叶片光合作用能力,延迟叶片寿命。在控梢促花时已开了施肥沟的果园,要施肥埋沟,恢复根系活力或促进新根生长,对现蕾有作用。④清园。还没有清园的果园要抓紧时间清园,把果园内的杂草、枯枝落叶清出果园,减少越冬病虫,减少来年病虫为害。⑤淋水。早产区如海南岛、粤西等地,妃子笑早在12月上旬开始现蕾,到现在果园没有萌芽时,要淋水或树冠喷水,促进花穗抽发。⑥修剪。还没有修剪或果园仍阴蔽,可在现蕾初期进行适量疏枝修剪,既可促进花芽的萌动,还可提高果园通风透光,提高叶片光合效能。粤西地区习惯在1月上旬对黑叶品种进行适当疏枝修剪。
迟熟荔枝:防止冬梢抽发
糯米糍、桂味、淮枝等品种正处于花芽分化期,主要工作继续控梢促花,防止冬梢抽发。①壮梢。主要是针对采用迟秋梢结果的果园,如果枝条较短要喷1-2次农用核苷酸和0.2%氮肥,加快枝条老熟;如果枝条较长或叶片还没有完全转绿,最好喷药杀梢,或把叶片打落,才能保证能正常成花,否则枝条太嫩养分积累不够,花芽分化不完全,会出现边开花边落花,不能坐果。②喷药控梢。根据我们的经验,能在冬至前后喷1次控梢灵,能有效地控制冬梢抽发及花穗长度。③防止冬梢生长。叶片还没有完全转绿的树,要马上喷杀梢灵杀梢,短梢把顶芽杀死,长梢把叶片打落,仍能成花。④施肥。已开了施肥沟的果园可在12月下旬或1月上旬施入有机肥(花生麸、鸡粪、猪粪等)和复合肥。⑤淋水。有水利条件的果园如果继续干旱,在1月中旬果园淋水,对花芽的萌动有作用。⑥清园。可结合施肥,把果园的杂草和表土埋到施肥沟内,对改土有很好的作用。果园病害较多,可在树冠周围撒施少量生石灰,对提高土壤酸碱度及杀死在表土越冬的病虫有作用。
龙眼:控梢促花防冬梢
正处于花芽分化期,主要工作是控梢促花,防止冬梢抽发。①控梢促花。10月下旬之前抽出的秋梢,现在已完全老熟,在目前的天气条件下,只要管理正常,基本上没有冬梢抽发,可在12月下旬喷一次控梢灵,就没有冬梢抽发了,还对明年花穗长度有一定的抑制作用。11月上旬抽出的秋梢,如果枝条长度稍短,目前也开始老熟充实,但较长的枝条,目前叶片还没有完全转绿;11月上旬以后抽出的新梢,叶片有些还呈红色。完全停止生长,叶片还没有充分老熟的树要喷多次农用核苷酸和0.2%氮肥,加快叶片转绿及枝条充实,争取能正常开始花芽分化。如果新梢还没有停止生长,要喷一次高浓度控梢,强迫枝条停止生长,叶片马上转绿,枝条争取在1月上旬充实,然后开始花芽分化。11月下旬或12月上旬抽出的新梢如果枝条很短,应以控梢为主,只要在1月上旬枝条能老熟,也可以成花。②杀梢。由于龙眼顶端优势较强烈,没有了顶芽的枝条,侧芽生长较快,严重影响了花芽分化,这就是龙眼与荔枝不同的地方。所以原则上我们不主张龙眼杀冬梢,如果新梢太迟抽出,只有喷杀梢灵把叶片打落,保持顶芽优势,防止侧芽的抽发,仍能保证花芽分化。③挖施肥沟。已进入控梢促花的果园,可提早开施肥沟,断部分根,对控梢有利。④物理控梢。有采用环割或扎铁线控梢的果园,12月下旬之前完成,采取措施太迟会影响花穗抽发。⑤清园,防冻害。