鲜食枣主要有枣锈病、缩果病、枣疯病等病害，应以无公害栽培为目标，通过改善枣园生态环境、提高枣园通风透光度和培植健壮的树体等措施提高枣树自身抗病能力。

    枣锈病 主要危害叶片，受害叶片逐渐失去光泽，布满黄褐色角斑，最后干枯、落叶。严重者全树叶片脱落，致使枣果不能正常成熟。在7月上旬该病盛发期，每隔15天喷施一次1∶2∶200的波尔多液溶液，流行年份可在8月上旬再喷1次。其次可选用25％三唑酮可湿性粉剂1500倍液，或50％甲基硫菌灵悬浮剂1000倍液，或50％代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或50％福·福甲胂·福锌可湿性粉剂600倍液防治，均有良好效果。

    缩果病 主要危害果实，初期果面出现淡褐色斑点，进而外果皮呈水烫状，土黄色，边缘不清；后期外果皮呈暗红色，无光泽，果肉由淡绿色转为黄色，果实大量脱水，一侧出现纵向皱纹，萎缩脱落。枣果一般在果实白熟期发病，往往几天内造成大量落果，一般年份发病率在5%～8%，严重时病果率在30%以上，病果味苦。可在7～8月喷施农用链霉素100~140国际单位/毫升溶液，或48%毒死蜱乳油1000~1500倍液，注意交替用药。

    枣疯病 一般于开花后表现明显症状。花器受害后，花柄显著伸长，萼片、花瓣、雄蕊均变成小叶，雌蕊转化为小枝，病花一般不能结果；根部受害后，由不定芽发育成一丛有疯症的根蘖，同一条侧根上可出现多丛，当丛枝症状出现时，一般不再有果实形成，各丛枝最后枯死。发现病株应立即铲除。  鲜食枣主要有枣锈病、缩果病、枣疯病等病害，应以无公害栽培为目标，通过改善枣园生态环境、提高枣园通风透光度和培植健壮的树体等措施提高枣树自身抗病能力。

（ 来源：江苏农业信息网 ）