木瓜又名酸木瓜,为蔷薇科木瓜属植物。由于它适应性很强,对土壤要求不严,在山地、房前屋后、林园内均能栽培,而且用途广泛,集观赏、药用、食用为一体,因此在云南各地均有广泛的栽培。
繁殖 木瓜用播种、插枝、压条、分株等均可进行繁殖。而播种繁殖是最为常用的方法。其方法是先将种子用甲基托布津或多菌灵溶液消毒,再用清水浸泡6~8小时,然后捞起沥干,在干净的细河沙中进行催芽处理。木瓜虽然对土壤要求不严,但是育苗床土要求在播种前每亩施入腐熟的农家肥3000千克,复合肥15千克,然后精细整平。木瓜的播种量为每亩2千克左右。外种皮裂开见白时即可播种。播种时不宜过深,出苗后要加强保湿。在长出2~3片叶时,要减少浇水,以促进根系的深扎。4叶期开始施薄肥,15天左右在叶面喷施一次300倍的尿素液肥。苗高20厘米左右时结合浇水每亩施尿素10千克。
移栽定植 木瓜壮苗的标准是:矮壮,叶片齐全、浓绿,无病虫害。移栽定植时期主要有秋植和春植。一般株行距2.5米×2.5米。移栽前先挖长、宽、深各为60厘米左右的树坑,然后施足腐熟的以厩肥为主的底肥并与土壤混匀后回入坑中。栽培时覆土至一半时,向上轻提一下,压紧,使根部紧接土壤,再盖至地平压紧。如果是用耕地种植木瓜,移栽后株间可间作适宜的作物。移栽成活后,一般3~5年即可开花结果。
栽培管理 木瓜定植后要严防牲畜践踏,成活后15天即可长出新根,可开始勤施薄施,施肥以土杂肥为主。开花结果后,应追施磷钾肥,以利坐果、壮果。木瓜忌积水,雨季应注意排水,干旱季节可适时灌水。木瓜除加强管理,增施磷、钾肥外,还要注意病虫害防治。蚜虫是花叶病的主要传染媒介,一旦发现要及时喷药防治。木瓜常见的虫害是天牛的幼虫蛀食树干,它的发生会使树体早衰。防治方法是用铁丝钩出天牛幼虫杀死,或用农药塞入洞内。另外,及时摘除病果、病叶及地上残枝、病叶,经常喷施50%多菌灵1000倍液或其它杀菌剂,以防治炭疽病及叶斑病。成年木瓜树,每年晚秋或早春,还要剪枯枝、留健枝,以利结果。