随着渔业增养殖技术的不断发展,池塘养鱼的产量和效益都有了很大程度的提高,在洛阳及北方地区形成了以池塘高产养殖为主的养殖结构和养殖模式,其中,池塘鲤鱼成鱼高产养殖的亩产量普遍在2000kg以上,而如果还采用以前捕捞的渔具、渔法则不能满足池塘高产养殖的需要。为此,本文根据鱼类的行为及行为规律、池塘高产养殖的特点,在不断实践的基础上,总结出了与池塘高产养殖相适应的比较科学的捕捞技术和捕捞方法。
一、改进敷网结构,利用板罾技术进行捕捞
1.敷网结构 实际上就是将网箱进行改造,主要有网底、网墙和属具组成。网片采用聚乙烯(PV)纤维,网目尺寸为30mm。箱具的上口和底网一般5m×5m见方,高度略高于池水水深,一般在3m左右。箱具的上口是将网片缝制在4根5m长的钢管上,四角用弯头固定,使上口敞开;底网固定在4根活动的钢管上(在起捕起鱼以后将此钢管卸下,便于收网装鱼),将底网撑开,并在底网对角线上每隔1m~1.5m缝制一个25g~50g重的铅沉子,以便使底网平铺展开而沉于池底;在墙网上水平缝制两圈铅沉子,横向间隔1m~1.5m,每个沉子重25g~50g。这样,改造了的敷网结构在起捕前上面的4根钢管及沉子可将网衣压在池底。在起捕时,底网的4根钢管可将底网撑开平铺沉在水底,上面固定好的4根钢管带动墙网快速升起,形成一个撑开的网箱。
2.捕捞方法 洛阳及北方地区池塘高产养殖主要是采用硬的全价配合颗粒饲料定点撒投而使鱼体集群上浮抢食的方法来进行养殖的,所以,在利用板罾技术进行捕鱼时不需要再专门进行诱食,只需在上一次喂完鱼而待鱼群离开投食地点后把改造过的敷网平铺在抢食鱼群的下方,并架设好各种设施,下一次按时正常投喂,等到鱼群都集中在铺设的敷网上边时开始起捕,使敷网浮起,浮起时间在3秒~5秒,这样就能获得很好的捕捞效果。
3.利用敷网捕捞的优点 池塘养殖进入9月~10月或再晚些时间,成鱼大多已经达到商品规格,对实行精养高产的成鱼池来说,此时的载鱼量已经达到饱和状态,应陆续捕捞上市销售。这时,采用改进了的敷网,利用板罾技术进行捕捞,效果比较好,同时也为池塘中继养鱼类提供更多的生长空间。因秋天气温、水温仍然较高,鱼儿的活力强,此时如果采用地拉网进行捕捞,捕后的池塘内鱼体活动加剧,耗氧量增大,且在捕捞时搅动了池底淤泥、残渣,底部有机物质翻起,加快了氧化分解速度,也大大增加了耗氧量,故而池水的溶解氧会迅速降低,极易引起池鱼缺氧浮头,需要及时冲注新水或开动增氧机增氧,有时还需要全池泼洒生石灰浆消毒杀菌,改良和调节水质,以确保鱼儿安全,谨防发生不测,而采用敷网进行捕捞就避免了这种现象。利用敷网进行捕捞,极大地减轻了劳动量,避免了采用地拉网进行捕捞的用人多且费时、费力的缺点。采用地拉网进行捕捞时,围拢的鱼太多且杂,特别是捕起的滤食性鱼类(如鲢鱼)过多,这时的鲢鱼一般不销售,因为还需要鲢鱼来调节水质,在气温和水温比较高的情况下,再把捕起的鲢鱼重新放入池塘,死亡率非常高,而如果采用敷网进行捕捞,捕捞起的几乎全部是鲤鱼和其它主养摄食颗粒饲料的鱼类,避免了以上情况的发生。
4.注意事项 在架设敷网时,应小心而谨慎,以免使鱼受惊,影响捕捞效果;把鱼捕起后,应先迅速而轻快地将网中尚未达到商品规格的小鱼拣回原池,再拣上市的大鱼,谨防小鱼因密集挤压而受损伤或窒息死亡,导致损失。
二、改进地拉网结构进行捕捞
1.在洛阳及北方地区进行高产养殖的池塘面积一般在5亩~10亩,且大部分以养鲤鱼为主,因此地拉网都是针对高产鲤鱼池塘来设计制做的。装配好的地拉网长度在100m左右;网衣高度由以前普通拉网的4m~7m增加到8m~12m;底纲沉子的缝制由普通拉网的每隔1m~1.5m~个增加到每隔50cm一个,且沉子的重量增加到50g~75g;浮子采用球形泡沫塑料,直径在80mm~120mm,每隔1m缝制一个。经过这样制做的拉网,在高产鲤鱼池塘进行捕捞,起捕率可达到80%以上。
2.进入11月份,气温和水温降低,商品鱼开始大批捕捞上市进行销售,这时就要采用地拉网进行捕捞。改造过的地拉网高度和沉子的数量增加了,沉子的重量也增重了,在进行拉网操作时无疑会增加劳动量,特别是池塘淤泥较多时,拉网特别费力,池中间需有人提拉网衣。不过,由于现在的高产池塘一般每年都要进行一次清淤,池底较平坦,因此使用这种改造过的地拉网也不会很费力气。
3.气温和水温较高,如果没有敷网而采用地拉网进行捕捞时,应注意:要选择好捕捞时间,捕捞要选择在晴天、鱼不浮头的黎明前后,这时捕捞对池鱼的影响最小,又能及时将捕起的鲜鱼供应早市,而阴霾、闷热天气和池鱼有浮头或有鱼病发生等情况时不宜拉网捕鱼,以免引起大量死鱼,造成不必要的经济损失;捕捞前一天应停食或减少投饲量,切忌为增加上市鲜鱼的体重而大量投喂精料,因为鱼儿饱食后耗氧量增大,捕时受惊跳跃、逃窜,容易引起伤亡,同时捕捞前1天~前2天还应消除池塘中的残渣、剩饵以及漂浮在水面的各种杂物和废物;根据销售鱼的数量,应选择从池塘中间下网或是从其它地方下网,即捕起的鱼能够达到销售商所需要的数量即可,不要捕起太多的鱼。
三、利用卷扬机技术进行装载
在每年年底进行集中捕捞上市时,一个池塘一次捕捞量可高达一万多公斤。如果要将这些鱼装筐后人工搬运到运输车内,按每筐50kg计算,也得200多筐,劳动量非常大,而且大部分池塘都是土埂,走起来又湿又滑,难度也很大。为此,我们经过不断地摸索和实践,将卷扬机技术稍做改进后来进行装载鱼,极大地降低了装载鱼的劳动量。
四、小结
淡水水域的增养殖和捕捞是淡水渔业两大生产实践的主体环节,捕捞是渔业生产最后一道工艺流程,是满足人们生活水平需要和活跃市场的重要手段。面对淡水渔业增养殖技术的不断发展和深入,也促使淡水捕捞得到了长足的进步。为适应池塘高产增养殖技术的不断发展和市场需求不断变化的特点,渔具和渔法也做了相应的改进,使池塘高产增养殖鱼类得到了有效的捕捞,从而增加了渔业产出,进而推动了渔业经济的进一步持续发展。本文介绍的捕捞技术和方法也不算什么发明和创造,它是洛阳及北方地区高产养殖户在以前的渔具、渔法的基础上所进行的捕捞技术的改进,希望对其他地区高产渔业养殖的捕捞有所借鉴。