小网围及网箱养殖甲鱼技术总结
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    由于宝应湖、高邮湖多年来大面积,高
密度的围网养殖,严重破坏了湖区的水生资
源,加上每年汛期较大的过水量给湖区养殖
带来较大的损失,严重的制约了湖区养殖生
产的发展。当前湖区养殖品种主要是以河
蟹为主,发展网箱养鱼为辅。近年来湖区水
生资源缺少,汛期水位高,过水时间长,给养
殖生产带来致命打击,在动员养殖户退围还
湖、轮养轮休进行生态修复的同时,迫切需
要探索新的养殖品种、养殖模式在湖区进行
推广,为广大渔民寻找一条新的出路,提高
湖区渔民的经济收入。湖区小网围、网箱
养殖甲鱼经过金湖县涂沟镇三河村渔民几
年的养殖试验,取得了较好的效果。
    一、技术方案
    (一)小网围养殖
    1、养殖水域的选择。选择水质清新、无
污染、溶氧高、光照好、底栖生物及小鱼小虾
丰富、水流平缓,常年水位在1.5-2.5m,湖底
平坦的区域,设置小网围。小网围养殖比较
适合水位相对稳定的宝应湖区域,高邮湖区
域避开汛期水位高、风浪大、水流急的区域。
    2、网围设计与安装。网围的面积以
5-20亩一个为宜,网围的结构由墙网、石
笼、支柱及防逃设施组成。墙网是网围的主
体部分,用网目为3cm聚乙烯网片缝好后用
绳子固定在桩上(毛竹作支柱),上下左右拉
平,网底部用石笼固定并压入泥中20-30cm,
网围高出水面1-1.5m,在网围外四周用地笼
检查是否有甲鱼逃出,同时根据放养密度,
用木板设置平台10个左右,平台一半斜插
入水中1Ocm,一半露出在水面,每只平台面
积约2-3平米,作为甲鱼的食台和晒台。
    3、苗种放养。所放苗种选择体质健壮、
无病无伤、反应灵敏的甲鱼苗种。亩放养
100只,规格100-250g/只。放养时动作要轻
快,以避免苗种受伤。
    4、日常管理。放养前在网围中放足活螺
蛳,让其自然繁殖作为甲鱼的天然饵料,亩放
250kg。甲鱼放养一星期内以喂猪肝为主,引
诱甲鱼吃食,以后适当补喂小杂鱼、蚌肉等动
物性饵料。饵料须投放在浸入中的平台上。
日常管理要注意观察甲鱼的活动、吃食等情
况,定期检查网片及石笼,严防鼠害等。
    (二)网箱养殖
    1、养殖水域的选择。选择水质清新、无
污染、溶氧高、光照好、水流平缓,常年水位在
2.5-3.5m区域,设置网箱。网箱养殖甲鱼,宝
应湖区、高邮湖区均进行发展,网箱设置避开
汛期水位高、风浪大、水流急的区域。
    2、网箱设计与安装。网箱的面积以
50-100平米一个为宜,网箱的设置方式与养殖
草鱼方式相同。甲鱼网箱的箱壁网目以
3em为宜,便于网箱水体交换,箱底网目以
0.5-1cm为宜,既能漏掉残渣,也能使投喂的
螺蛳、小杂鱼等不漏掉。网箱线要用3×3
聚乙烯线,粗线可有效的防止甲鱼将网箱咬
破,网箱口高出水面0.5m,设置盖网,防止甲
鱼爬出,网箱可设置在网围养殖区内,这样
即使甲鱼逃出,也在网围内。根据放养密
度,用木板设置平台4-5个左右,每只平台
面积约2—3平米,作为甲鱼的食台和晒台。
  3、苗种放养。所放苗种选择体质健壮、
无病无伤、反应灵敏的甲鱼苗种。每平方米
放养2-3只,规格100-250g/只。放养时动作
要轻快,以避免苗种受伤。
  4、日常管理。放养一星期内以喂猪肝
为主,引诱甲鱼吃食,以后适当补喂小杂鱼、
蚌肉等动物性饵料。饵料须投放在平台
上。根据甲鱼对螺蛳的摄食情况,不定期的
在网箱中投放活螺蛳。日常管理要注意观
察甲鱼的活动、吃食等情况,定期检查网箱,严防鼠害等。
  二、苗种来源
  甲鱼苗种来源于本地,我县鱼种场、涂
沟水产养殖场拥有甲鱼养殖面积1000多
亩,拥有年人工繁育幼甲鱼苗种40万只的
能力,有2000多平米的甲鱼加温温室,为湖区
甲鱼养殖提供足够的幼甲鱼苗种,甲鱼养殖
户通过合同形式与这两个养殖场,保证甲鱼
养殖苗种的数量和质量。
  三、效益分析
  根据近两年的养殖收益情况统计:网围
养殖甲鱼,可亩产甲鱼55kg,网箱养殖甲鱼,
每平方米可产甲鱼1kg,目前温室甲鱼市场
价格为48元/kg左右,而湖区网围、网箱养殖
的甲鱼,品质优,与野生甲鱼近似,市场价格
在120元/kg以上,两者相差近70元/kg。两者
的养殖成本差不多,在35—40元/kg,由此可
见,湖区网围、网箱养殖甲鱼效益显著。网
围养殖甲鱼亩效益可达4400元/亩,网箱养
殖甲鱼效益可达80元/平米。一户渔民如能养
殖一个10亩的网围或500平米的网箱,一年就
可收益4万余元,能较大的提高渔民家庭经
济收入,提高渔民的生活水平。

    

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