中国林蛙是食药两用的珍贵蛙种,其输卵管干燥物是知名中药材。经多次考察,辽宁省朝阳县大屯乡13个农产、每户占地2亩,共26亩,于2004年春季至2005年秋季开展了中国林蛙人工圈养试验,笔者对该试验进行技术指导,取得了良好的效果。
一、基础设施
1.水源 以无污染的深井水为水源,打深井1眼,井水水量充足,可满足养殖期间的用水要求。
2.防逃、防害围栏 每户占地2亩,用砖墙围成一个养殖场,墙高80cm、宽25cm,墙顶平铺宽40cm的硬塑料布(塑料布两侧用铁丝撑起)且沿围墙一圈,防止鼠、蛇等天敌的入侵及防止林蛙外逃。
3.遮阳设施 在场内种植鸡冠花等作为遮阳物,炎热的夏季在养殖场上方2m高处罩上遮阳网,防止阳光曝晒。
4.蝌蚪孵化池、饲养池、变态池每个养殖场内建4m×6m池15个,水深30cm~50cm,这些池可用于蝌蚪孵化、饲养及变态用,减少了占地面积,池底用塑料布铺好。
5.黄粉虫培育室 每户在养殖场外建1个面积为8平方米~10平方米的繁殖室,准备好养虫木盘200个。
6.越冬池 9月以后,要做好越冬准备,可在养殖场内建越冬池4个,面积60平方米/个,池深3m。
二、蛙卵的选择与孵化
1.蛙卵的选择 选择受精率高且在森林中饲养的优质林蛙卵,以保证蛙油质量。4月15日从吉林盘石市一次性购入蛙卵5200团,户均400团,每团约有卵粒800粒左右。
2.蝌蚪的孵化 蓄水前用生石灰60g/平方米~80g/平方米干池清塘,1周后蓄水30cm,将购入的卵团按4团/平方米~5团/平方米放入4个孵化池中,经过5天左右蝌蚪破膜而出。
三、蝌蚪的饲养管理
1.饲料与投喂 蝌蚪孵出的第7天开始人工投喂,开始投喂豆浆、蛋黄,每日1次;以后随着蝌蚪的长大,可投喂煮熟的玉米面、豆粕、麦麸等,并加入一些鱼粉、猪血等动物性饲料,动物性饲料的加入量从前期到后期逐渐增大,以利于蝌蚪提前进入变态期,并结合投喂一些蔬菜、野菜和青草。掌握好投喂量,过多则污染水质,过少则蝌蚪会出现自相残杀的现象;
2.蝌蚪的放养密度 1000尾/平方米。
3.水质 根据具体情况定期换水,防止缺氧。
4.变态期管理 经过45天~50天的饲养,蝌蚪进入变态期。考虑蝌蚪变态不是完全同步,进入变态期也要少量投喂。水面上放一些浮萍等,以利于蝌蚪在草上呼吸。水质要保持清洁,视具体情况加大换水量,保证充足的溶解氧含量。一般10天左右即可完成变态。
5.病害防治 每周用8mg/L~10mg/L高锰酸钾全池泼洒消毒,出现车轮虫病可用硫酸铜与硫酸亚铁(5∶2)合剂治疗。
四、幼蛙的饲养管理
1.放养密度 变态后的林蛙进入幼蛙饲养阶段,放养密度为200只/平方米。
2.饲料与投喂 从幼蛙开始以黄粉虫为主体饲料,要提前做好黄粉虫的培育。以麦麸、豆粕、玉米面为食喂养黄粉虫,并适量添加白菜、胡萝卜、土豆、黄瓜、大萝卜等蔬菜,补充各种维生素。根据幼蛙成长阶段提供充足的、相应大小的黄粉虫,投喂时间为早晚各1次,投喂量以场地中略有剩余为宜。在4个墙角处各安放1盏电灯,离地30cm,引诱昆虫为辅助饲料。
3.淋水保湿 每天要根据天气情况、场地中的土壤湿度及时淋水,场地中既要保护潮湿又不能有太多积水,在投喂后2小时再洒水。炎热的夏季每天要根据天气情况多次淋水。
4.疾病防治 场地每天用10mg/L高锰酸钾喷洒消毒,每半个月用漂白粉进行消毒防病。定期加抗菌素拌料投喂,可以预防肠炎病。
五、越冬管理
10月下旬,气温降至10℃以下时,幼蛙停止摄食,陆续进入越冬池,准备越冬。越冬之前,要加强管理,投喂充足的黄粉虫,使幼蛙增强体质,提高越冬成活率。越冬池底用塑料布铺好,并放石棉瓦、树根等做为隐蔽物。提前用生石灰消毒蓄水,水深2m~2.5m,保持冰下水深1m以上。越冬密度800只/平方米。
六、成蛙养殖
第二年清明前后,当夜间最低温度5℃以上、白天最高温度10℃以上时(一般是清明前后),经过越冬的林蛙结束冬眠而逐渐跳出越冬池上岸;气温达15℃时开始摄食,进入成蛙养殖阶段。随着林蛙的长大,能分辨雌雄时随时把雄蛙全部挑出淘汰,减少黄粉虫的投入,并降低养殖密度。整个饲养管理同幼蛙养殖。
七、试验结果
1.收获情况 秋季,经过150天左右饲养,幼蛙雄蛙平均规格3g/只~5g/只,雌蛙4g/只~8g/只,幼蛙成活率70%,26户共收获幼蛙232.96万只,亩产8.96万只。第二年秋季,收获的成蛙全部为雌蛙,平均规格28g/只,26户共收获成雌蛙79.3万只,亩产3.05万只。
2.效益分析 从2004年春季到2005年秋季的林蛙养殖周期中,26个养殖户的养殖总成本包括基础设施费、人工费、电费、黄粉虫种虫及养虫饲料费用、购买卵团费及药品费用,共78万元,雌成蛙4元/只,创总产值为317.2万元,总净利润239.2万元,两年户均获净利润18.4万元,亩产值为12.2万元,亩利润6.2万元。投入产出比1∶4。
八、小结与讨论
1.从以上试验结果可以看出,林蛙养殖试验取得了良好的经济效益,由于我市养殖水面少而分散,林蛙养殖相对用水量少,适宜在我市进行大规模推广。
2.养殖过程中,只要饲养环境适宜,防止林蛙被雨水淋湿,并培育充足、优质的黄粉虫,林蛙很少发病。
3.在以后的养殖周期中,可以在第二年养殖成蛙的同时进行蝌蚪孵化,养殖场内幼蛙与成蛙共同饲养,做到成蛙售出后养殖不断茬,每年都有成蛙出售,可提高基础设施利用率。