由于青虾生长速度快,性成熟早,繁殖能力强,故在青虾养殖一段时间后,一部分青虾就会产卵孵苗,出现几代同池的现象,造成虾池密度过大,相互争食,影响青虾正常生长。因而,实行常年轮捕、捕大留小,是青虾养殖生产上的一条重要增产措施。
一、常年轮捕的好处。
一是可以确保在池青虾的合理密度,大规格的虾捕出后,可促进小规格的虾快速生长,提高产量;二是可以节约生产成本,提高虾池和饵料的利用率;三是可以避开集中上市高峰,提高经济效益,同时也加快了资金周转,为扩大再生产创造了条件;四是可以均衡上市,满足市场对青虾的需求。
二、常年轮捕的方法。
一般自8月中下旬即可开始轮捕,将规格达到5cm以上的大规格虾起捕上市。一是轮捕的次数和每次的起捕量,应因地因时制宜,科学安排;二是要采用多种工具相结合的捕捞方法进行轮捕。通常可用地笼网加手抄网轮捕,也可用虾笼、虾罾等工具进行轮捕,具体可根据市场需要量决定;三是要注意提高轮捕的质量,捕捞技术要熟练,操作要规范标准,动作要轻快敏捷,不得伤及虾体,尤其是需回放的小虾;四是要搞好商品虾的暂养,通常可用网箱、大规模虾笼等工具,选择水质条件较好的池塘、河道等水域,将轮捕上来的商品虾集中暂养,并加强管理,待集中到一定数量时,运往商场上销售。