猴头菇菌株的品比筛选试验初报

[作者]陶佳喜1，肖全福1，陈年友2，李大红2

[作者单位]1．湖北省黄冈师范学院　生物系，湖北　黄州　438000；2．湖北省黄冈师范学院　教

务处，湖北　黄州　438000

[摘要]对猴头菇菌株的7个不同品种的菌丝生长长势、子实体产量、抗杂能力和物理性状的比较作了试验研究。结果表明，猴头菇菌丝日生长速度快的菌株是A-2和A-3号（0.47和0.46cm/d）；子实体产量有明显差异，其中以A-5，A-3，A-6，A-2号高于对照A-4号；菌株的抗杂能力以A-5和A-3号2种最强，并且与产量成正比关系；物理性状的综合指标以A-5，A-3号菌株最好，适合湖北鄂东大别山地区生产栽培。

[关键词]猴头菇；菌株；品比筛选试验